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Rezept für einen Spekulatius Käsekuchen🍰🧀von Tiktok von @/kilic

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Rezept für einen Spekulatius Käsekuchen🍰🧀
von Tiktok von @/kilic.tortendekor

Zutaten
200g Spekulatiuskekse
80g Butter
500g Frischkäse
300g Speisequark
180g Zucker
3 EL Speisestärke
140ml Sahne
1 Ei
3-4EL Spekulatius Creme

Anleitung
Spekulatiuskekse klein machen und die Butter ganz
schmelzen und dazu geben
diese Masse dann in eine Form geben und etwas mit einem kleinen Gläschen festdrücken
und für 10 Minuten bei 180 Grad backen
währenddessen Frischkäse, Speisequark, Zucker und Speisestärke mixen
Sahne und das Ei dazugeben und verrühren
Masse in die Form mit dem Spekulatiusboden füllen und dann für 45 Minuten
bei 180 Grad backen und danach auskühlen lassen
die Spekulatiuscreme erhitzen, bis sie flüssig ist und über den Kuchen
streichen und mit noch ein paar Spekulatiuskeksen verzieren
Guten Appetit!🥰😋

Sonstiges
ich hatte keine Spekulatiuscreme und habe dafür einfach nur noch
ein paar Spekulatiuskekse zerkleinert und einfach so über den Kuchen gestreut
beim Frischkäse und Speisequark hatte ich ein paar Probleme, weil es eigentlich fast das selbe
ist und habe dafür eine Freundin gefragt, welche diesen Kuchen auch gemacht hat, was sie
dafür benutzt hat. Zum Schluss habe ich einfach 3 verschiedene Frischkäse, glaube ich,
genommen um auf die 800g zu kommen und er schmeckt auch so sehr gut!😂😉🙈

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