Brinka Öz Abim Olsaydı

♣ Tarif ve Dayaklık Yazar

 
Ananas'ı koymak için apartmanın hemen altında bulunan boş bir alan geldi aklımıza.Ama sahibi vardı.Biz de abimle zemin kattaki ev sahiplerinin kapısına koştuk.Cesaretimizi topladık ve izin istedik.Bizi karşılayan 90 yaşlarında bir dede karşıladı.

-Merhaba.

+Merhaba,biz birşey sormak için geldik.

-Satmıyorum artık canım ben.90larda satardım en son...

Abimle birbirimize baktık ve güldük.

+Dedeciim,Biz Önder Üntoprak'ın evlatlarıyız.Yukarı katta.Siz Mehmet Esenci misiniz?

-Yoo rahmetli torunumdur.

+Başınız sağolsun kapı zilinde ismi var da ondan sorduk.

-Haa,evet ev sahibi diye koyduk...

Abimle bir anlam veremedik.Sanırım bu güleryüzlü dedenin ait olduğu yer bakımevi...

+Dedeciğim,evde kim var acaba?

-Dur çarıyım.Filon....

Ne dediğini anlamıyorduk.İçeri gitti ve kapıda bizi varlıklı görünen bir adam karşıladı.

-Aaaa sizi gördüm geçen gün apartmanda.Üst kattasınız değil mi?Adınızı unuttum ya.hangi rüzgar attı sizi buraya?Kusura bakmayın amcam biraz hasta.

+Yok yok önemli değil.Şey,biz Önder amcanın evlatlarıyız,yer planı hakkında konuşacaktık.

-Aaaa babanızı tanıyorum ben.Bahsetmişti.Geçin içeriye?

+Yok,acelemiz var.

-Ne oldu bakalım?

+Biz izinli bir şekilde köpek aldık ama ailemiz dışarıda bakmak için kastetmiş.Bizde de yer yok.Düşündük ki sizin şu betonlu yer...

-Anladım sizi...

+...?...

-Kullanmıyoruz zaten orayı...Küçük bir kulübe yaptırabilirsiniz biz de bakarız köpeğinize.Bizim evlatlar hep köpek istemiştir.İki kızım üniversitede,diğer oğlan ise lise-3te...Bakarlar siz yokken.

+Çok teşekkür ederiz.Birgün gelin kahve içmeye.

-Tamam canım,önemli değil.Davet edildiysem gelirim elbet :)

+Görüşürüz.

-Allah'a emanet olun Ömer beye selam söyleyin...

(Yazar olarak araya giriyorum;hayır "Ömer beye" öylemi yazılır yazcaksan "Ömer Bey'e" yaz yani...Bunlar hep Türkçesizlikten...Şimdi diceksiniz bunu yazacağına düzelte bilirsin.Bu da kafasızlıktan yani idare etcez...)

 Abimle çok sevindik.(Yine yazar olarak araya giriyorum.Aklıma geldi söyleyeyim dedim;soyadım üntoprak deil Özkan,yanlış anlaşılmasın uydurdum zoa...)

 Abimle elimizde kalan parayla marangoza gidip tahta parşaları aldık.Bunlarla amatör bir kulübe kurabilirdik.Gerçi bu işlerde babam daha iyidir ama biz de yapabiliriz.(Şu notu da bir yazar olarak araya sıkıştırıyorum;instagram hesabım;dl.mrsanatole takipleşebiliriz sdjkskf...)

 Ama ben 24 saat Ananas'la takılmak istiyordum.Her neyse.Aklımıza onun için kutlama tarzı birşey yapmak geldi.Abim buzdolabında depoladığı ananasları soydu.AMA ANANASLARI soydu.
 
 Biz de unlu munlu bir kurabiye yaptık.(Yok içine kola ve karatuz kattık....Evet karatuz....Adını unuttum...Karabiber,neyse işte...)

 Ortaya ananaslı kurabiye çıktı.Tadına baktık güzel oldu,içeri götürdük.Annemle babam da sevdi...İşte çok sevdiğimiz kurabiyenin tarifi.Mutlaka deneyin;

-Tavamıza beyaz peynir ve ayçiçek yağı döküyoruz.

-İçine biraz ay kolonyası...Ay kolonyası bulamazsanız kendiniz yapın.Yapamadıysanız Allah'tan yağdırmasını dileyin.O da olmadı normal limon kolonyası koyabilirsiniz.

-Ananas tabii ki.Doğrayıp tavada kızartıyoruz.

-İçine 0,5 ml kola dolduruyoruz.

-İçine doğal bir madde gerek.Mesela tükürük.Yada s... neyse...

-Annemizin rafında sürülmeyi bekleyen renkli ojemizi de kattıktan sonra istediğimiz bir derecede fırında pişiriyoruz.

-Afiyet olsun :) Denemeyi unutmayın başka malzemeler kullanmayın sadece tarifte olanlar...

(Yazar olarak yine araya giriyom;multiye koymak için internette resim arıyordum cidden ananaslı kurabiye diye birşey varmış vay anasını...)

Yerken birşey aklımıza geldi.Bir sonraki bölümde aklımıza birşey geleceğiydi bu.FGhklşj bu bölümde yazar kendini tutamadı ve elinden geldiğince içine etti.Neyse.Bölümler kısa ama seri,voteler bol ve hızlı  ;) MAHOWWWW :3