E se Jorge já tivesse um desejo reprimido por assassinatos e canibalismo, mas nunca tivera de fato coragem para executá-los?
Se pensarmos por esse lado, há elementos que podem servir de sustentação para nossas bases.
O primeiro, seria as filmagens que Jorge e Isabel faziam (isso, 20 anos antes do primeiro assassinato). Eles produziam curtas de terror, que envolviam dentre vários roteiros e cenas, assassinatos brutais, tortura e o próprio canibalismo. Como se o desejo por aquilo sempre estivesse dentro dele, e ele encontrou nas filmagens um meio para expressá-los.
A segunda teoria envolve o "recrutamento" de Isabel, como se fosse nela que ele esperava encontrar força e coragem para iniciar tudo.
Informação importante que fará sentido logo: no dia do casamento de Jorge e Isabel, o noivo teve uma forte crise psicológica, onde ele surtou e saiu correndo. Inclusive, ele sustenta que foi o próprio pai -já falecido- e os amigos de infância -o querubim e o arcanjo- que o acalmaram e o fizeram voltar até o altar.
Jorge, em depoimento, afirma ser controlado pelas vozes que vivam em sua cabeça. Com isso, é possível teorizar que talvez ele tenha "caído" na real que estava se casando justamente quando estava de frente para Isabel no altar. Por isso a crise. E por isso as coisas o convenceram a voltar. Talvez fosse um plano de recrutamento para cometer os crimes.
Um terceiro fator agregado a teoria acima é que o próprio Jorge afirma que pouco tempo depois do casamento passou a sentir um amor maternal por ela e não tinham uma vida de marido e mulher.
Por fim, ele achou na personalidade narcisista de Bruna o estopim para o canibalismo e o assassinato, já que foi após ela chegar em sua vida que os crimes começaram realmente.

VOCÊ ESTÁ LENDO
Os Canibais de Garanhuns
RandomCasos de canibalismos por si só já são surpreendentes e, querendo ou não, sempre ficamos chocados, seja ao descobrir que algumas espécies de aranhas comem o macho para alimentar os filhotes seja ao saber que leões também podem ser canibais (sabia qu...