Kenya'ya gitmek için yola çıkan Minho yanlışıkla Konya'ya gider ne yapıcağını bilemez ve etrafta ingilizce bilen birilerini arar fakat Konya halkının çok az bir kısmı ingilizce biliyor onlarda kışın İstanbul'a gidiyordur.
Bir restoranın önüne geldiğinde güler yüzlü amca "etli ekmek,etli ekmek" diye bağırır.
İçerden gelen nefis kokulara karşı koyamayan Minho parasınında olmadığını hatırlayınca aklına parlak bir fikir gelir.
Garsonluk yapıcak hem para kazanıcak hemde karnını doyuracaktır.
İlk gün çok iyi geçmez bir sürü tabak bardak kırar.
İkinci gün de çok iyi geçmez adamın biri geç gelen yemek yüzünden yumruk atar Minho'ya.
Üçüncü gün tek direnci her gün güzel yemekler yiyor olmasıdır.
Tam tamına 5 yıl sonra Minho mekanları olan Türkiye'nin en seçkin ve nezih Gazino merkezlerinin sahibi olur.