[END] Kehidupan di Tahun 1967

Bab 27

Dalam sekejap mata, panen musim gugur lainnya telah berlalu.

Baru-baru ini, tidak ada tiket daging, dan ayam itu enggan untuk membunuh, jadi Ji Mingzhu memutuskan untuk pergi ke gunung untuk mendapatkan daging.

Kali ini, ketika pergi ke pegunungan, Ji Mingzhu tidak pergi berburu burung pegar dan terwelu, tetapi untuk memancing ikan kecil, udang, dan siput di sungai.

Ada banyak sungai di sekitar Brigade Anshan, yang sebagian besar memiliki lebar sekitar setengah meter dan satu meter.

Tapi sekarang lingkungannya bagus, dan sungainya tidak pernah tercemar.Begitu Anda membungkuk, Anda bisa melihat ikan dan udang berenang di mana-mana di air sebening kristal.

Sekarang sumber daya langka. Meskipun ikan dan udang kecil di sungai gunung tidak besar dan dagingnya sedikit, tidak peduli seberapa kecil nyamuknya, mereka juga daging. Masuk akal jika ikan dan udang kecil ini sangat populer .

Tapi nyatanya, untuk membuat ikan dan udang kecil ini enak, Anda harus menambahkan lebih banyak minyak dan berbagai bumbu. Jika terlalu sedikit, ikan dan udang kecil akan memiliki bau amis yang kuat. , tidak enak sama sekali.

Tentu saja, jika Anda memiliki keterampilan memasak yang baik, tidak ada bumbu yang bisa membuat makanan lezat. Sayangnya, orang-orang di brigade Anshan semuanya adalah petani tua, dan semua orang menghargai tanah dan tanaman sepanjang waktu. Adapun keterampilan memasak, Anda bisa memakannya, mengapa begitu enak?

Dan bahkan jika dia pandai memasak, biasanya keluarga tidak mengizinkannya memasak di hari-hari penting? mengapa?

Anda harus tahu bahwa sekarang adalah zaman kekurangan bahan, dan makanan pada dasarnya cukup untuk dimakan.Jika masakannya terlalu enak, keluarga tidak dapat menahan diri untuk makan lebih banyak, apa yang akan terjadi di masa depan?

Terus terang, semuanya miskin, dan karena kemiskinan, para anggota brigade bahkan tidak berani mengejar nafsu makan yang lebih baik.

Bahkan, jika Anda suka makan ikan kecil dan udang, Anda bisa menerimanya sama sekali, misalnya orang yang mengandalkan laut mungkin bisa memakannya dengan nikmat.

Tetapi ada gunung di sekitar Brigade Anshan, dan orang bahkan tidak bisa makan ikan beberapa kali dalam setahun, jika mereka tidak terbiasa makan, banyak orang tidak tahan dengan bau amis ikan dan udang.

Selain itu, ikan dan udangnya kecil-kecil, dan dagingnya tidak banyak. Butuh setengah hari untuk membuat makanan, dan itu tidak enak. Lambat laun, orang-orang di brigade tidak suka memancing. Kecuali ikan tahun-tahun kelaparan, biasanya hanya ada beberapa. Kadang-kadang, ketika anak-anak haus, mereka akan pergi memancing untuk kurban gigi, dan kadang-kadang mereka sangat haus akan daging, dan mungkin ada beberapa anggota masyarakat yang akan mencari ikan, tetapi itu jarang terjadi.

Tidak ada yang memancing, bahkan jika ada banyak musuh alami, ada banyak ikan dan udang di sungai. Ji Mingzhu hanya menggunakan ember kayu untuk mengambil setengah ember air, dan bisa ada banyak ikan dan udang kecil. di dalamnya.

Karena ada banyak ikan dan udang di sungai ini, Ji Mingzhu tidak sopan. Dia mengambil ikan dan udang besar di tong kayu dan meletakkannya di samping, dan menyimpan yang kecil di rumah untuk dimakan ayam.

Setelah beberapa saat, ikan dan udang yang bisa diambil masing-masing sekitar satu atau dua kilogram, dan Ji Mingzhu berhenti, dan hanya ada beberapa orang dalam keluarga, ikan cukup untuk makan satu kali.

Lagi pula, cuaca sekarang panas, tidak ada lemari es, dan tidak ada sumur di rumah. Jika Anda tidak bisa menyelesaikan makan pertama, makan kedua akan bau dan Anda tidak bisa memakannya sama sekali. Itu akan menjadi terlalu boros.