La Cuccina - Sariette

Capitulo 5

Juliette chegou ao seu restaurante um pouco antes das duas da tarde. Como morava a poucas quadras dali, conseguiu tomar um rápido banho antes do seu dia de trabalho começar.

Como já estava um pouco tarde, encontrou seus funcionários a todo vapor na cozinha fazendo o mise en place do serviço do almoço. Havia notado que Andrade ainda não havia chego, e sabia o real motivo do atraso de hoje, portando não seria justo brigar com ela novamente, já que o motivo era ela mesma, então para não ficar estranho para os outros funcionários, teria que fingir uma briga com ela.

– Bom dia, cozinha! – Juliette pronunciou com uma voz firme, porém, ao mesmo tempo alegre.

– Bom dia, Chef! – Todos responderam em uníssono.

– Cami, quando a Sarah chegar, mande ela ir direto para o meu escritório. – Pediu a sua amiga.

A mesma a olhou com uma cara desconfiada para ela, porém resolveu não lhe contrariar. – Pode deixar. – Respondeu por fim. – Olha lá o que vai fazer em Freire...

– Pode deixar que vai ser tranquilo! – Lhe deu uma piscadela com o olho direito – E alguém consegue me fazer um café? Por favor! – Disse em tom mais alto para todos ouvirem.

– Eu faço, Chef. – Charles disse, levantando um braço para sinalizar.

– Obrigada, Charles! Leva lá na minha sala, por favor! – Deu um sorriso para ele. Sempre que precisava de um bom café, anunciava na cozinha e ele era o qual sempre fazia, e todos já sabiam disso, por isso nem se pronunciavam.

– Bem forte? – O rapaz questionou.

– Como sempre! – Deu uma piscadela para o funcionário, que riu com a atitude da Chef.

A morena seguiu até seu escritório e assim que entrou nele foi até o armário de canto, retirando de lá seu dólmã e a colocando em seguida, mas não a abotoando. Sentou em sua mesa e começou a ler alguns papéis de fornecedores enquanto o tempo passava, e só foi tirada a sua atenção deles quando leves batidas foram deferidas na porta.

– Pode entrar! – Disse em um tom alto.

Sarah colocou a cabeça para dentro certificando se poderia mesmo e assim que ela adentrou o cômodo por completo, a morena pôde ver que ela já estava devidamente uniformizada.

A brasiliense estava visivelmente tensa, pensava que iria levar outro esporro da Chef por chegar atrasada outra vez. Seu corpo estava tenso, seu coração a milhão e suas mãos suavam.

– Bom dia, Chef. – Sua voz rouca ressoou no cômodo fazendo os pelos de Juliette se arrepiarem involuntariamente. – Aqui o seu café, Charles estava vindo entregar e tomei a liberdade de trazer. – Lhe entregou uma caneca com a bebida.

– Bom dia, Sarah! – Lhe deu um amplo sorriso. – Obrigada! – Levantou a caneca que havia acabado de pegar em agradecimento, dando logo em seguida um gole do líquido quente. – Te chamei para confirmar se realmente está de pé a proposta que te fiz. – Apoiou o objeto na mesa.

Os ombros da galega relaxaram visivelmente com a fala dela. – Ah, claro que sim, Chef. – Concordou. – Quem recusaria uma proposta dessas? – Deu uma leve risada no final, levando a morena consigo.

– Bom, já que você está de acordo... – se levantou e foi até a sua estante, pegando um pequeno (gigante) livro. – Esse é o "Chefs Profissionais", seu mais novo companheiro. – Lhe entregou. A cara de espanto da estagiária lhe fez dar uma gargalhada. – Calma, Sarará, o que você vai ter que fazer é simples: Todos os dias eu vou te perguntar algo, em que a resposta está aqui dentro. – Tocou no livro indicando o local. – Você vai ter que apenas ler. Falo sobre o que irei perguntar, você vai para casa... Lê... E volta no dia seguinte, sabendo, ou não, a resposta.