Saya di Komik Komprehensif

Bab 7 Masakan Cina Yang Menarik

Pada saat ini, Chappelle tidak bisa menahan diri untuk menelan ketika dia melihat daging babi suwir yang harum dan panas di depannya.

Dunia ini pedas dan asam, hanya memikirkannya bisa membuat orang ngiler, kalau tidak, tidak akan ada yang namanya Wangmei yang memuaskan dahaga.

Masakan memperhatikan warna dan aroma. "Warna" ini tidak hanya sesuai dengan warna makanan, tetapi juga warna dan tampilan makanan secara keseluruhan.

Yang dimaksud dengan memasak adalah, pertama mencium aroma yang menggoda, mulailah membayangkan penampilan masakannya, ketika Anda tiba di depan mata Anda, Anda akan melihat kelezatan masakannya, kemudian aroma yang lebih pekat, dan panas yang keluar darinya. wajah Anda, dan akhirnya dengan antisipasi. Dan kejutan, makan dalam satu gigitan, eh! segera!

Dan abon babi rasa ikan ini seperti ini, cabai hijau, wortel merah oranye, warna daging yang unik setelah babi digoreng, dan kuah kental berwarna merah tua hasil pengentalan.

Chappelle menarik napas lega, dan mengambil sepasang sumpit dengan sumpitnya. Daging babi dengan kilau berkilau karena mengental, dan parutan wortel yang sudah lembut semuanya membuat mata Chappelle bersinar.

Mengambil napas, setelah pintu masuk, mata Chapelle melebar tajam, dan perasaan di pintu masuk panas, yang merupakan suhu memasak.

Kemudian disusul dengan keunikan rasa pedas dan sedikit rasa manis dan asam.

Yang disebut aroma ikan tidak pernah mengacu pada aroma ikan, tetapi aroma unik, yang diteliti oleh seorang koki di surga.

Daging babi suwir rasa ikan ini termasuk dalam masakan Sichuan. Karena dibuat di zaman modern, itu tidak termasuk dalam masakan Sichuan yang terkenal.

Tapi abon babi rasa ikan ini, orang itu tidak mudah. Itu bisa dimakan di seluruh negeri. Ketika datang ke masakan Tianchao, banyak orang pada dasarnya bisa memikirkan hidangan ini sekaligus.

Pada dasarnya, praktik abon babi rasa ikan bervariasi dari satu tempat ke tempat lain, tetapi yang tetap sama adalah bahwa hidangan ini adalah salah satu masakan Cina yang paling populer, di mana pun digunakan.

Yang disebut aroma ikan mengacu pada rasa yang unik. Aroma ikan ini memiliki kombinasi rasa pedas, asam, manis dan asin, yang bisa dikatakan luar biasa.

Selain rasa ikan, rasa paprika yang unik dan sedikit pahit menjadi sentuhan akhir. Ini tidak hanya sesederhana menaikkan warna, tetapi tidak kehilangan rasa renyah dan sentuhan pahit, yang menonjolkan perbedaannya. makanan enak.

Babi Abon Yuxiang benar-benar dapat mengklaim dirinya terkenal. Ini menggunakan tenderloin, yang bisa dianggap sebagai potongan daging paling empuk. Nyatanya, sajian ini tak mengecewakan pengunjung.

Daging babi suwirnya lembut, empuk dan asin di mulut. Saat mengunyah di mulut, karena penebalannya, rasa halusnya juga tercermin lagi, dan daging babi suwir rasa ikan seharusnya menjadi bahan yang kaya akan bahan yang jarang ada di masakan Sichuan. ada.

Abon rebung yang renyah dan menyegarkan, wortel yang manis dan lembut, irisan cabai yang tidak pedas meskipun cabai, abon jamur yang masih garing meskipun sudah digoreng, dan bawang bombay, jahe dan bawang putih lainnya, tak perlu diragukan lagi . Memadatkan semua ini menjadi satu piring, memungkinkan mereka untuk mempertahankan karakteristik mereka sendiri sambil berasimilasi menjadi keberadaan dengan karakteristik yang sama, ini adalah Babi Abon Yuxiang.

Istilah yang tepat untuk abon babi rasa ikan adalah bahwa abon babi goreng rasa ikan adalah kombinasi yang lezat dari manis, asam, pedas, asin, dan segar.

Karena pengentalnya, masakan ini terlihat sedikit lengket, tetapi ketika Anda mengambilnya, ketika Anda memasukkannya ke dalam mulut Anda, Anda akan tahu mengapa hal ini disebut terkenal.

Daging suwirnya lembut dan empuk, sayurannya renyah dan unik, dan sepiring besar bahan disatukan oleh rasa ikan lima-dalam-satu. Tidak ada kata lain untuk menggambarkannya kecuali harmoni.

Sama seperti identitasnya, ini adalah makanan rumahan, jadi tidak terlalu diperhatikan ya? Eh! Itu benar, jika tidak, mengapa begitu populer?

Bayangkan saja, ketika suwiran daging babi rasa ikan yang lezat ini diambil dengan sumpit dan diletakkan di atas nasi, nasi yang harum dan panas itu memerah, dan Anda bisa menggigit nasi dengan sumpit, dengan ikan. -daging babi suwir rasa. Nasi, .... wanginya ah.

Bahkan jika itu semua dimakan! Punya sedikit sup tersisa? Ambillah untuk bibimbap, Anda harus tahu bahwa sebagian besar hidangan lezat di sup, dan mangkuk nasi rasa ikan ini cukup untuk membuat orang makan.

Pada saat ini, Chapelle seperti ini, dengan senyum di wajahnya tanpa disadari, dan semua siswa tercengang.

"Tuan Chapelle tertawa?!" xn

Chapelle juga pulih dari makanan lezat ini, membawa daging babi suwir rasa ikan ke meja, berjalan ke penanak nasi, mengisi semangkuk nasi dan berjalan kembali, para siswa semua terkejut, betapa hebatnya ini, ini apakah makan malam Chapelle secara langsung?

Ye Mu juga terkekeh dan berkata dengan hangat, "Tuan Chappelle, bisakah saya lewat?"

"Tentu saja, pasti ada lebih dari tiga rasa, dan mereka sangat berpengaruh dan lezat. Saya sulit percaya bahwa ini adalah karya siswa. Jika ini tidak memenuhi syarat, saya tidak tahu apa yang luar biasa. Selamat, Tōtsuki menyambut Anda. Daftar."

Ye Mu tersenyum dan mengangguk, tetapi Chappelle berkata dengan curiga, "Mengapa hidangan ini disebut Babi Abon Yuxiang? Saya selalu ingin tahu tentang ini."

"Karena ada yang mengatakan itu berasal dari Sichuan dan Chongqing, dan ada yang mengatakan itu karena keluarga nelayan, secara umum ... cukup untuk mengetahui bahwa itu tidak ada hubungannya dengan ikan."

"Ya! Itu benar. Masakan Dinasti Celestial memang sangat aneh, seperti... kepala singa dan irisan paru-paru pasangan."

"Sepertinya Tuan Chapelle juga penasaran dengan makanan Cina. Masih ada beberapa hidangan yang menarik. Misalnya, tidak ada mertua di kue mertua, dan tidak ada istri di kue istri."

"Memang.. Oke. Besok upacara pembukaan. Kamu juga harus berbicara di atas panggung. Mulai jam 8:20, jadi jangan terlambat."

Ye Mu mengangguk dan kemudian berkata dengan curiga, "Apakah asrama dibagi besok?"

Chappelle tertegun sejenak dan kemudian berkata tiba-tiba: "Oh! Saya hampir lupa tentang ini ... Baiklah, saya akan mengatur asrama untuk Anda hari ini, tetapi Anda akan dapat menentukan yang mana yang akan diatur besok, jadi hari ini Anda Mereka hanya bisa tinggal di luar kampus sementara, lagipula, mereka semua dipromosikan dari departemen dasar, dan mereka telah ditugaskan sejak lama.

Ye Mu mengangguk dan berkata tiba-tiba: "Oh! Saya mengerti ... Kalau begitu saya pergi dulu ..."

"Tunggu, ini pemberitahuan penerimaanmu, ini dicap, siapa namamu?"

"Kamu, Mu."

"Ye Mu...Oke, kamu sudah menandatanganinya, kamu dapat mengambil pemberitahuan penerimaan ini dan menginap di hotel dekat Tōtsuki, kamu dapat menginap selama satu malam secara gratis."

Ye Mu tersenyum dan berkata, "Terima kasih, Tuan Chappelle, ini menghemat uang."

"Heh... Oke! Kamu lelah karena terburu-buru ke sini, pergi dan istirahat lebih awal!"

"Ya! Sampai jumpa besok, Nona Chapelle."

"Um!"