UM PEQUENO LUGAR PARA AMAR

A casa do vovô

Liguei rapidamente para Matilda antes que o vovô acordasse e antes que iniciasse os programas de receita da manhã, ela precisava me ajudar, pelo menos uma vez só na vida!

- Matilda!? Posso falar contigo urgente?
- O que é? Se for pra falar do vovô, eu já imagino que você está arrependida, sabe o que é menina, tu ainda é muito nova, saí daí enquanto é tempo, deixa o...
- Hey! Primeiro eu ti peço que tenha respeito pela vida do seu avô! Você não sabe o quanto tem sido duro para ele esses dias...
- Tá...tááá! Blá blá blá já sei!
- É difícil mesmo conversar contigo...
Mas vê se me escuta dessa vez.
Eu preciso que você me ajude a preparar um guisado de peixe.
- Quê??? Uma hora dessas da manhã e tu quer que eu ti ensine a preparar peixes?
Não é tão fácil assim, ainda mais ti explicando por telefone.
- E o que você quer que eu faça? Eu preciso preparar um almoço pro vovô, eu ainda não sei cozinhar, e ele em breve vai acordar, eu não tenho tanto tempo assim.
- Vai! Pega a caneta e o papel, e começa a escrever em 3,2,1, passou disso eu desligo o telefone.
- Já estou aqui com eles.
- Então tá.
Primeiro procura um peixe legal para fazer esse guisado, um bastante carnudo e com espinhas fáceis de retirar, facilmente vai encontrar corvina ou tilápia, são ótimos para um guisado.
Depois de ter comprado, é essencial tratar o peixe. Então pega um facão, e retira as barbatanas, depois disso faz movimentos de ida e volta com o facão deitado sob o peixe, assim você vai conseguir arrancar tudo com destreza.
Depois passa o facão pelo opérculo...
- Mas que nome é esse?
- A parte que controla a entrada de água do peixe sua anta!
- Matilda vamos fazer o seguinte.
Só me ensina a parte do guisado, vamos cortar por enquanto esta parte do tratamento do peixe, pois não estou conseguindo ter uma conversa viável com você.
- Como queira. Então a primeira coisa a se fazer é usar alho e cebola sempre com qualquer gordura que você tiver, agora obviamente que o pimentão tem todo aquele sabor especial para um guisado, então aconselho colocar também.
Depois disso você coloca o peixe para grelhar juntamente com os ingredientes iniciais e daí já coloca as tomates fatiadas e um maço pequeno de coentro, se encontrar temperos naturais como: açafrão, urucum, alecrim e cominho, pode colocar, mas bem pouco, o urucum você põe junto dos ingredientes iniciais para dar cor ao peixe.
- Muito obrigada Matilda, por mais que você seja assim brava comigo, eu ti amo muito!
- Certo, tchau!

As atitudes de Matilda, era como um ferro quente sob o meu coração, me machucava e tirava sempre um pedaço dele no qual eu precisava encontrar modos para remenda-lo depois.
Ter uma única irmã é doloroso, porque quando ela ti vira as coisas você sente a falta.
E eu conhecia muito pouco sobre a Matilda, e a única coisa que eu sabia era que ela não gostava muito de comunicação, a única coisa que ela amava era cozinhar.

Já eram 8:20 e agora eu necessitava mais do que nunca apressar os passos e ir novamente a feira.
Observei todos as tendas de pescados do local, e encontrei exatamente o peixe que a Matilda havia mencionado " A corvina" talvez ela tenha sido fácil de encontrar devido ao excesso de água doce e potável deste local.
O vendedor, foi muito gentil comigo quando pedi para que se possível tratasse o peixe para mim.
Em menos de 2 minutos eu estava com o meu peixe tratado por um rapaz muito gentil, de cabelos escuros, chegando a medida do ombro, nariz largo, olhos caucasianos escuros, e de pele morena. pessoas muito gentis, de boa conversa, sempre sorridentes e que estavam sempre prontas a partilhar o seu melhor.
O rapaz me disse o seu nome " Cauê " também ofereceu a sua irmã para me ajudar com o guisado.
Mas eu expliquei a ele que não era bom no momento receber visitas, pois o meu vovô não andava muito bem.
Ele agradeceu pelas compras e desejou melhoras.
Ah se na cidade, tivesse tantas pessoas calorosas assim!
Eu estava vivendo um sonho?
Cozinhar o peixe não foi tão dificil assim, queimei apenas um pouco do alho e também acrescentei muita água a panela.
Mas coloquei um pouco de arroz dentro do guisado e puff! Virou uma sopa de peixe.
Não era muito legal comer sopa no almoço, mas foi a minha primeira vez com a culinária e acho que mandei bem!
Vovô ainda não havia levantado da cama, e tudo já estava nos conformes.
Deixei a mesa preparada com algumas frutas já cortadas, coloquei o ensopado de peixes em uma panela grande de barro ao centro da mesa.
E ali se formou um almoço da manhã, pois a hora já era avançada.
Por horas achei que deveria ir lá no quarto do velho acorda-lo, pois a ansiedade estava a mil.
Mas eu precisava esperar o tempo dele e assim o fiz.
Ele acordou por volta das 11:00 horas, e parecia estar faminto!
Ele não precisou falar nada, pelo seu olhar para mesa eu pude compreender, que ele tanto estava com fome quanto surpreso com aquela mesa farta.
Coloquei o ensopado no prato, e uma porção de frutinhas em outro e deixei ele se alimentando em silêncio.
Peguei a vitrola que estava no quarto e coloquei algumas músicas do Elvis Presley para tocar enquanto ele almoçava.
Vovô em certo momento pegou um pouco do tecido da sua camiseta e enxugou as lágrimas.
Então perguntei se a música o fazia mal;
Mas ele assegurou que não estava chorando, mas que foram as poeiras do casebre que irritaram seus olhos.
Após o almoço, o vovô deixou um bilhetinho na porta do meu quarto.
Ele não era muito comunicativo e em certos momentos senti que havia uma timidez que fazia parte do seu jeito de ser.
Então abri o bilhete que dizia o seguinte:
" Obrigado minha neta, faz tempo que não me sentia vivo."
Talvez fosse a poeira do casebre que estava irritando os meus olhos, mas naquele momento eles começaram a derramar lágrimas e eu não pude conter.