resep dan cara membuat sup iga sapi

Untuk membuat sup iga sapi, Anda akan memerlukan bahan-bahan seperti:

500 gram iga sapi,

dipotong-potong sesuai selera

2 liter air

2 batang daun bawang, iris halus

2 lembar daun salam

1 ruas jahe, memarkan

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

Bawang goreng untuk taburan

Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

Rebus iga sapi dengan air dalam panci yang besar hingga mendidih.Kemudian masukkan daun bawang, daun salam, jahe, garam, gula, dan merica ke dalam panci.

Biarkan sup mendidih selama kurang lebih 1-2 jam hingga iga sapi empuk.Angkat iga sapi dari panci dan potong-potong sesuai selera.

Sajikan sup dalam mangkuk, lalu taburi dengan bawang goreng.Sajikan panas.

https://resepmasaq.blogspot.com/2023/01/resep-sayur-bening.html