Receta de Mochis🍡
Para lo de adentro En un baúl grande echamos nata y azúcar y vamos batiendo hasta que quede bien cremoso
Luego añadimos fresias pica ditas lo mezclamos bien para hacer bolitas pequeñas oh formas
para ser más divertido y lo metemos al refrigerador por 1 hora.
Para la masa vamos a mezclar afina de arroz glutinoso azúcar y vamos incorporado poco a poco el agua
Le echamos 2 gotas de colorante alimenticio (no necesario) lo entramos en el microondas
2 veces 1 minuto y 2 veces 30 segundos lo mezclamos hasta que quede una masita lo dejamos enfriar cuando
se enfríe en la masa le echamos harina (fina de maiz) cortamos la masa ponemos el relleno y lo vamos cerrando
Le ponemos otro poquito de harina por arriba después lo dejamos en una temperatura ambiente para que el relleno
se ablande y listo ya se puede comer
espero que disfrutes mucho tu mochi🍡
Y me dices como te quedo byee 🤍
