لخبطة متابعين

المولد قرب ياعياال

مساااؤو بتنجان عليكم
عاملين اى والصحة
بما ان دى صفحة ملخبطه كدا
عاوزة النهاردة اقولكم ان انا جايبالكم وصفات ...اه والله وصفات
وصفه السمسمية والحمصيه
ونبدأ بسم الله هوب

اى المكونات يا باشا 😂
كوب ونص سمسم
وكوب سكر.
 وكوب ماء.
 ملعقة عصير ليمون كبيرة.
سهله اهى ومش محتاجه فقاقه اكيد كلنا عندنا سمسم عشان القرص وسكر عشان بيجى مع التموين وماية عشا نشرب ولمون عشان البرد كح كح😂😂

 طب نعملها ازاى بقا 😅😂

 نجيب حله ونحط فيها الماية على النار اشطاا.
وبعد كدا نحط السكر وعصير اللمونه وهوب قلّب قلّب لحد مايبقا لونه دهبى كدا
وهووبح نحط السمسم على الشربات التقيل اوى دا وهوب نفردة فى صنيه مدهونه بزيت وبالسكينه درجن درجن وقطع
وبالهنااا ❤❤😂😂😂

طريقة عمل السمسية بالعسل: المكونات:
 

3 أكواب سمسم محمص.
كوب سكر.
 وكوب ماء.
 ونصف كوب عسل نحل.
 ورشة ملح ليمون.
ملعقة صغيرة ماء زهر.اللى هو مايه الورد يا معدوله انتى وهى 😂

طريقة التحضير:

 تحضير إناء ويتم إضافة وخلط  السكر والماء  وملح الليمون.
 ثم نضيف عسل النحل وماء الزهر.
 ثم نضع الخليط على النار  لمدة 15 دقيقة مع التقليب.
ثم نقوم بإضافة السمسم المحمص على الخليط مع التقليب الجيد.
ثم نضع الخليط في صينية ونقوم بتسوية سطحها.
 ثم نتركها تبرد ثم نقطعها ونقدمها لأفراد الأسرة.مش لافراد الاسرة وحياتك هما عبال ما تخلصى هيكونو اتاكلو اصلاا🤣🤣

طريقة عمل الحمصية : المكونات:
 

نصف كوب حمص.
كيلو سكر.
2 كوب من الماء.
ملعقة عصير ليمون صغيرة.
ملعقتين زيت برافين.
 ملعقة زيت ذرة كبيرة.
 وملعقة جيلاتين كبيرة.

طريقة التحضير:
 

نضع السكر والماء والليمون والجيلاتين في وعاء على النار
ثم نقلب الخليط حتى يصبح القوام متماسك.
ثم نقوم برفع الخليط من على النار.
ثم نضيف إليه زيت برافين.
 ثم نتركه يبرد.
ثم نقوم بفرد وتجميع الخليط أكثر من مرة  حتي يصبح القوام قوى  ويصبح لونه أبيض.
ثم نقوم بتقطيع الخليط وتشكيله على هيئة كرات.
 ثم نقوم بإضافة الحمص.
 ثم نقوم بوضع الكرات والضغط عليها  على سطح مدهون بزيت الذرة حتى تصبح علي هيئة قرص.
 ثم نتركها لكي تتماسك وتصبح جاهزة للتناول

وبس كدا حاجة مفيدة اهيييى 😅
بتاعت البيض الشايط بردو الكلام دا مش ليكى يا ماما 😂😂
انا بقول الكلام دا لست البيت ال..شاطرة 🙄🙄
وسوولاااام❤❤