[END] Restoran Keluarga Ruan Pada Tahun 1980-an

Bab 86-90

Bab 86

Zhao Yongli meminta seseorang untuk pergi ke Restoran Keluarga Ruan untuk mengantri membeli nasi pedas minyak merah, begitu mendapatkannya, dia segera mengatur agar koki membuat sutra perut minyak merah.

Babat minyak merah menjadi sajian yang sangat populer di Restoran Keluarga Ruan saat ini.Jika bisa dibuat rasanya sama dengan Restoran Keluarga Ruan, maka restoran milik negara keempat mereka tidak perlu khawatir dalam waktu dekat.

Setelah Tahun Baru Imlek, semakin banyak pedagang kaki lima di kota, dan bisnis restoran milik negara mereka berubah dari buruk menjadi lebih buruk. Bahkan jika menunya diubah, mereka hanya dapat mempertahankan status quo dan tidak dapat mengikuti dengan kejayaan masa lalu.

"Sutera perut minyak merah, kamu harus membuatnya terasa sama dengan restoran Ruan. Ini kesempatan terakhir yang kuberikan padamu."

Tanpa mengucapkan sepatah kata pun, Zhao Yongli keluar dari dapur. Semua orang mengatakan bahwa dia adalah manajer sebuah restoran milik negara dan memiliki banyak uang untuk dimanfaatkan. Itu terjadi di tahun-tahun sebelumnya, tetapi sekarang dia tidak dapat menahan kerugian. , yang cukup untuk dia khawatirkan.

Jika orang tersebut tidak cukup baik, dia akan mempekerjakan orang lain.Tidak semua orang bisa menjadi koki, dan dia tidak bisa memecat orang, tetapi dia masih memiliki hak untuk mutasi staf normal.

Chef Liu Xiangdong menyeka keringat di dahinya. Dia juga sangat frustasi dengan apa yang dia lakukan. Awalnya, dia berencana mencari cara baru dan membuat menu baru. Selama Restoran Keluarga Ruan memiliki hidangannya, dia tidak akan melakukannya. memasaknya agar orang lain tidak memakannya. Bahkan jika dia terus membandingkannya saat membuat hidangan tertentu, dia tidak akan dibenci oleh Zhao Yongli baik dengan kata-kata maupun kata-kata.

Dia mengambil uang dari Zhao Yongli pada awalnya, 200 yuan penuh! Tujuannya agar bisa menjamin posisinya sebagai chef ketika restoran-restoran milik negara bergabung.Jika Zhao Yongli berani benar-benar menggoyahkan posisinya, dia tidak akan menyerah begitu saja.

Potong perut babi menjadi irisan tipis, dan meskipun dia juga membuat suwiran perut babi, dia tidak bisa membuatnya sama persis.

Liu Xiangdong memotong jahe dan bawang putih menjadi irisan dan menambahkan beberapa ruas seledri sebagai lauk.

Zhao Yongli sedang duduk di luar sambil minum teh, menyenandungkan musik yang cepat.Jika dia bisa membuat sutra perut merah gemuk hari ini, dia bisa pergi ke ruang dansa untuk bersantai di malam hari.

Segera, Liu Xiangdong keluar dengan sutra perut minyak merah, dia meletakkan piring di depan Zhao Yongli dan kemudian duduk.

Zhao Yongli melihat masakan yang digorengnya dan merasa sedikit tidak berdaya, "Hidangan ini disebut babat minyak merah. Bahkan saya, yang tidak bisa memasak, tahu bahwa babat itu harusnya sutra. Apa yang kamu lakukan? Kamu memotongnya menjadi irisan dan sajikan bersama. Hidangannya menggunakan lebih banyak perut babi daripada Restoran Keluarga Ruan."

"Saya belum tentu ingin menjadikannya seperti Restoran Keluarga Ruan-nya. Tidak ada salahnya membuat sedikit perubahan. "Liu Xiangdong sedikit tidak yakin.

Zhao Yongli berkata tanpa basa-basi: "Tapi yang saya inginkan sekarang adalah sutra perut minyak merah dari Restoran Keluarga Ruan, dan saya menginginkannya persis sama! Saya tidak mengerti. Saya meminta Anda membuat sutra perut minyak merah, jadi Anda memberi saya sutra perut minyak merah. "Dusi, dari mana kamu mendapat begitu banyak pikiran berantakan?"

"Ini bukan ide sembarangan. Setiap koki memiliki kebiasaan memasak yang berbeda."

"Lupakan saja, biarkan aku mencicipinya dulu," Zhao Yongli berencana untuk tidak mengenalnya secara umum, tapi ini bisa ditentukan nanti.