El Pequeño Chef y el Gran Joven Maestro [OffGun]

Capítulo 18

La cocina para la enseñanza, decorada con un estilo moderno, sigue tan ocupada como cada semana. Estudiantes de ambos sexos del Departamento de Economía Doméstica, vestidos con uniformes blancos de chef y botones negros, se cruzaban con el rostro cubierto de sudor. Sus manos sostenían grandes bandejas de acero inoxidable. Se utiliza para llevar los condimentos desde el carrito frente a la habitación hasta el mostrador.

En el mostrador número uno en una ubicación privilegiada. Debido a que está cerca del carrito, puede recoger condimentos más rápido, eliminando la necesidad de salir y luchar en el campo de batalla con otros afuera. Sobre una gran tabla de cortar de plástico, el Sr. Prem estaba cortando el pobre calamar blanco usando la punta de un cuchillo para extenderlo en láminas.

El chef estaba de pie sobre una rejilla diagonal de carne blanca y flexible. Cuando todas las piezas estuvieron completas, se juntaron y colocaron en una placa de acero inoxidable. Seguido de cortar los tomates, las cebollas y las piñas en trozos pequeños.

"Prem, por favor vamos ".

La voz de Irina cortó el aire desde la izquierda. Prem miró con gratitud a su compañera que estaba ocupada cocinando arroz negro y pegajoso y asintió.

"Comprendo."

Prem caminó llevando un coco al fregadero. Use el borde de un cuchillo grande para abrir el coco mientras lo gira rítmicamente en su mano. Apuntó a los costados y le quitó el caparazón. Puso agua de coco en una taza. Cuando se levantó la cáscara interior, la pulpa del coco estaba blanca. El joven abrió un cajón y sacó la mano de un gato. Antes de usarlo, raspe suavemente la carne en tiras,

Después de cerrar la tapa, Irin comenzó a cronometrar la cocción del arroz negro pegajoso. El menú de hoy consiste en calamares fritos agridulces con arroz pegajoso de luna negra y cobertura de camarones desmenuzados. Una joven enciende el gas y prepara una sartén. Esta vez, se ofreció a preparar ella misma el salteado agridulce.

Regreso a Prem. Después de conseguir una buena cantidad de coco rallado, se paró junto a su compañera. Prem instaló una cacerola de latón antes de agregar un poco de agua. Sube el fuego y añade dos cubos de azúcar de palma. El sarten al lado chisporrotea mientras Irin vierte los ingredientes que Prem ha preparado. El chef miró de reojo a la chica. Su dulce rostro reveló una sonrisa confiada y ojos brillantes.

"Se ve delicioso", Prem no pudo evitar bromear. Ella siempre es la que le pide que le prepare algo de comer. Irin se ríe: "Por supuesto, esto es lo único famoso de lo que estoy segura". "Está esperando para comérselo", sonríe Prem antes de ponerle coco rallado a la sartén de latón. Utilice una espátula de madera para revolver en lugar de una espátula.

"Oye, como va el arroz, nong Irin", llegó una voz familiar desde fuera del mostrador. Irin se volvió para mirar y sonrió. "Muy bien."

"Este es un maestro". Dynamite besó sus labios. Mirando la expresión de la joven con interés, "Espera un momento, vi un dragón levantándose". "

"Vuelve a casa para ver dibujos animados". Prem sacudió la cabeza entre las personas con caras pecosas. No pude evitar preguntar. "¿Y qué hay de tu sopa Luk Luk?"

"Samsia esta haciéndolo".

"¿Y no estás allí para ayudarlo?" El chef arqueó las cejas. Dynamite respondió inexpresivamente.

"Necesita un tiempo a solas".

"...¿En serio?" Prem miró a su amigo de pelo rosado, sin saber qué decir. Terminó de hacer una mueca. Este es el momento en que el arroz glutinoso negro se cocina a la perfección. El chef levanta el paño blanco de la masa. Antes de mezclar el arroz negro pegajoso con la leche de coco.