رحلة الى ايطاليا {khr}

الفصل السابع عشر

الدرس الخامس:

كان درس كروم هو كيفية خبز كعكة الشوكولاتة على الطريقة الإيطالية، وكانت كيوكو وهانا وهارو مساعدتها.

كتبت كروم المكونات على السبورة البيضاء:

كوبين من السكر الأبيض

كوب وثلاثة أرباع من الدقيق متعدد الأغراض

ثلاثة أرباع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر

ملعقة صغيرة ونصف من صودا الخبز

ملعقة صغيرة ملح

بيضتان

كوب حليب

نصف كوب زيت نباتي

ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا

كوب ماء مغلي

ثم كتبت الخطوات:

الخطوة الأولى

سخنوا الفرن إلى ثلاثمائة وخمسون درجة فهرنهايت أو مائة وخمس وسبعون درجة مئوية. ثم ادهنوا قالبين دائريين مقاس تسع بوصات بالسمن والدقيق.

الخطوة الثانية

في وعاء كبير، اخلطوا السكر والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح معًا. ثم اضيفوا البيض، والحليب، والزيت والفانيليا، واخلطوا لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة. واخيرًا اضيفوا الماء المغلي. بعد ذلك ستصبح العجينة رقيقة لذا صبوها بالتساوي في القالبين.

الخطوة الثالثة

اخبزوها لمدة 30 إلى 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، وتأكدوا من نضج الكعكة باستخدام عود الأسنان. ثم اتركوها في القوالب لتبرد قليلًا لمدة عشر دقائق، ثم ارفعوها من القوالب برفق واتركوها حتى تبرد تماما."

قُسم الطلاب إلى مجموعات ولطبيعة الحال كان تسونا وأصدقاؤه في مجموعة واحدة. وبعد أن انتهت كل مجموعة من خبز الكعكة الخاصة بهم وتركوها لتبرد، شرع الجميع في تزيين كعكتهم.

"الآن هل انتهى الجميع من تزيين قطعتهم الفنية؟"، سألت كروم.

"نعم استاذة كروم!"، أجابوا جميعًا.

"اذن لقد حان الوقت للاستمتاع بقطعتنا الفنية الرائعة." ابتسمت لهم كروم. وشاركت مجموعة ‏كروم الكعكة الخاصة بهم مع احبائهم. وكذلك فعل الأولاد.

كروم، "كيويا هل هذا يعجبك؟ هل تستمتع به؟"

هيباري،"هن، انه جميل حبي. يجب أن تأكلي بعضًا منه أيضًا. هنا."

هانا، "ريوهي هنا. أعتقد أن المعجنات هي وسيلة متطرفة للمشاركة بين شخصين."

ريوهي، " وهي جيدة جدًا للنهاية! تناولي منها."

هارو، "هاياتو عزيزي، لماذا لا تأخذ قضمة كبيرة؟ افتح فمك هيا!"

هاياتو: "بالتأكيد يا هارو. ذوقك جميل فماذا عن ذوقي؟"

كيوكو، "موكورو، هنا! حتى أنني أضفت شرائح الأناناس من أجلك."

موكورو، "كوفوفو، أنت أكثر شرًا من تسونايوشي، لماذا تضايقني بهذه الطريقة، خاصتي هي الافضل بالنسبة لي~"

إيبين، "فوتا، لامبو تذوقا كعكتي."

فوتا، "حسنًا إيبين. تذوق خاصتي أيضًا."

لامبو، "أنا أيضًا. تفضل تسونا-نيي. هل تحب ذلك؟"

تسونا، "شكرًا لامبو. لقد أضفت حلوى العنب المطحونة إلى الطبقة العلوية هنا ها. هنا شويتشي. تناول البعض تاكيشي."

شويتشي وياماموتو، "حسنًا تسونا. هناك أيضًا واحده بالفراولة. جربها."

الدرس السادس

بعد درس كروم، جاء درس كيويا. وكان هذا الفصل هادئًا بشكل خاص حيث كانوا يستمعون ويشاهدون كيويا أثناء حل المسائل الرياضية باستخدام الصيغ. كان اعتقاده أن كل شيء يجب أن يتبع القواعد، ولم تكن أسئلة الرياضيات مختلفة لأنها تتبع قواعد أيضا.