Je tiens à m'excuser pour le titre, excessivement long et qui ne veut rien dire, mais j'avais une envie de faire des jeux de mots. Car mesdemoiselles, mesdames, monsieur au cas où nous avons un travesti lisant ces lignes ce qui est fort peu probable, je vais vous présenter une idée de petit-dej qui est saine et perso je trouve ça marrant de le faire (plus que de le manger d'ailleurs). Nous allons faire des pancakes à la banane!
Pour ça, vous aurez besoin de...
1) une banane (naaaan sérieux)
2) 2 œufs
3) de la farine
4) un sachet de levure (mais perso j'en ai pas mis)
Alors d'abord assurez-vous que vous n'avez pas, comme moi lorsque j'ai fait la recette, un œuf dur dans la main. J'ai plongé la main dans le compartiment à œuf du frigo et j'ai cassé cet œuf sans me poser de question. Oups... Je vous raconte pas le bazar... enfin bref, prenez vos œufs (crus hein) et cassez les. Versez leur contenu dans un mixer, et ajoutez-y la banane que vous aurez amoureusement découpée en rondelles. Maintenant viens la partie la plus physique de l'opération: appuyer sur le bouton du mixer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et qu'il n'y ait pas de morceau. Reprenez votre souffle, faites faire du stretching à votre doigt si nécessaire, et observez avec un œil de faucon ou d'aigle peu importe, la consistance de votre mélange. Armez-vous de la farine que vous ajouterez en petites quantités afin d'éviter les grumeaux. La consistance ne doit pas être trop liquide, car pour retourner les pancakes je vous raconte pas la galère, mais elle ne doit pas être trop consistante non plus, à vous de juger.
Prenez maintenant la poêle avec laquelle vous avez rêvé d'assommer ceux qui vous tapaient sur les nerfs, et frottez de l'huile (tournesol ou arachides de préférence, l'huile d'olive a un goût assez fort). Puis faites réchauffer ladite poële à feu moyen. Viens ensuite le moment de faire nos délicieux pancakes. On plonge une louche (pas trop grosse hein) et on vient verser précautionneusement. Attention, les pancakes ne sont pas des crêpes: on ne recouvre pas tout la poêle, on pense plutôt à une taille entre le pot de confiture et le CD. Maintenant, observez bien le dessus visible du pancake. Lorsque vous verrez des bulles, retournez avec... Une spatule en plastique ou en bois, enfin bref vous voyez à peu près. Moi, j'ai eu un mal fou à pas les faites trop cuire donc œil de lynx les filles!
Rassurez-vous, le premier et en général raté et pas très beau comme les crêpes et c'est normal ;)
Vous disposez vos pancakes et TADAAAA! Ils sont sains, très bons, et si vous voulez vraiment du sucre, alors prenez du sirop d'érable OU cette délicieuse petite sauce qui va avec et que je vais vous expliquer: prenez des framboises, découpez une moitié de pomme, mixez le tout un petit moment jusqu'à ce que ça nous fasse une sauce délicieuse à mettre sur les pancakes. Je peux pas exactement vous dire combien j'ai mis de framboise, j'ai fait ça avec mes goûts, à vous de faire en fonction des vôtres! ^^ vous vous retrouvez avec des vitamines en plus! C'est qui la meilleure?
Bon app!
Chicasiro
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Les trucs et astuces pour nous les filles
Non-FictionHey les filles! NON à tout ces foutus problèmes qu'on se pose tous les jours alors qu'il y a des solutions très simples! Dans ce petit recueil, voilà pleins de petites astuces hyper pratiques quand vous êtes en galère ou que vous vous trouvez moches...
