Cada día después del matrimonio es realmente fragante

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Yu Antong fue a abrir la puerta y resultó ser Xing Lixuan.

"¿Saliste del trabajo?" Yu Antong se giró hacia un lado para dejarlo entrar.

—Sí. —Xing Lixuan llevaba en la mano un cartón de leche que había comprado para Yu Annan.

"Xing-ge, estás aquí". Yu Annan lo siguió y dio un paso adelante para tomar la leche. "Xing-ge, puedes sentarte".

Xing Lixuan respondió: "Gracias por la oferta, pero llevaré a tu hermano a casa ahora".

"Me voy". Yu Antong se despidió de su hermana. "Llámame si necesitas algo".

"Minnesota."

Yu Annan los despidió a ambos y continuó viendo "God of Chefs".

Era la primera vez que los concursantes elaboraban estos snacks callejeros y casi todos los productos finales presentaban defectos de un tipo u otro.

La parte más importante del Pastel de Ocho Tesoros elaborado por Zhuang Zhouyang eran las dos capas de hojaldre del exterior.

Una capa estaba hecha de una masa amasada con agua, harina con un contenido medio de gluten, azúcar y manteca de cerdo, mientras que la otra capa de hojaldre estaba hecha de harina con un contenido bajo de gluten y manteca de cerdo.

Después de hacer la masa, era necesario envolverla y dejarla reposar durante 20 minutos, luego cortarla en porciones más pequeñas. Después de dividirla en porciones, ambas masas se estiraron en forma de lengua alargada, se doblaron y luego se dejaron reposar durante 10 minutos. Después de eso, era necesario estirarla nuevamente por segunda vez antes de reposar otros 10 minutos.

Luego, ambos tipos de masa se apilaron y se hornearon, logrando una consistencia hojaldrada pero masticable.

El proceso de elaboración de la masa consumía mucho tiempo, por lo que Zhuang Zhouyang solo tenía una oportunidad de hacerlo bien.

Un fracaso y perderá.

Por lo tanto, Zhuang Zhouyang fue más cauteloso que los demás concursantes. Desafortunadamente, todavía tenía algunas deficiencias en el paso de hacer la masa de agua y manteca. Se equivocó en la proporción de agua y manteca, por lo que el resultado final fue que la masa quedó demasiado seca.

Yu Xingmin perdió en la preparación de albóndigas de concha de vieira. Lo intentó durante mucho tiempo, pero no pudo hacer las hermosas albóndigas con forma de concha que se vendían en la tienda. Su lucha por darle forma realmente hizo que el público sintiera lástima por él. Finalmente, al ver que no tenía tiempo para experimentar más, simplemente hizo albóndigas de forma común, con la esperanza de conquistar a los jueces en términos de sabor.

Fu Fengxing era un poco mejor. Su habilidad con el cuchillo era excelente y no le resultó difícil cortar la carne en rodajas muy finas. Lo que fue más difícil fue el aceite de chile secreto que se usa para freír la carne. El propietario solo le dio los ingredientes y los pasos de producción aproximados. Después de probar la carne de res Lamp Shadow hecha por el propietario, solo podía adivinar cómo recrear el sabor.

El mejor aquí es Yu Antong, tanto en sabor como en apariencia, era un casco de olla auténtico.

"Me gusta esta carne de res picante. Creo que es perfecta para acompañar los cascos de olla. Una combinación de carne de res y pan siempre es correcta, jaja".

"Estas albóndigas de concha de vieira no tienen el aspecto que deberían... Ni siquiera quiero dejarlas pasar".