Economía del amor

Capitulo 17

Cuando llegan al apartamento de Armando, ya era la tardecita y entonces tenían que fijarse para ver qué es lo que iba a preparar Betty para cenar ya que ella todavía seguía pagando lo que Armando había hecho por ella. Aunque él le dijo varias veces que eso lo haría por cualquier mujer, ya que él tiene madre y hermana, pero Betty igualmente había insistido en preparar ella siempre la comida como modo de agradecimiento no solo por lo que hizo salvándola de Román, sino también como una manera de pagar por estar viviendo en el mismo techo con él.
Betty:"Armando, tenemos que ir a nuestras habitaciones para cambiarnos y luego preparar la cena. Compramos bastantes cosas pero no se que puedo hacer para la comida"
Armando:"Tienes razón Betty, vámonos a cambiar a nuestras habitaciones y luego vemos dentro de todo lo que tenemos, que se nos ocurre para comer. Usted sabe que aquí tiene a su chef ayudante y le colaboraré en todo lo que desee para que entre ambos hagamos una deliciosa comida "
Betty:"Bien entonces a cambiarnos y comenzar con la comida "
Armando (se aparta):"Si Betty, vamos a cambiarnos en un ratico y luego a cocinar"
Así que cada uno se fue a sus respectivas habitaciones a cambiarse la ropa que tenían y ponerse algo más cómodo para poder así cocinar tranquilamente.
Armando se puso unos pantalones de gimnasia azules de una reconocida marca de deportes, una camiseta blanca y unos tenis.
Después de cambiarse, se fue a la cocina a esperar a Betty y así poder cocinar juntos.
A Armando le encantaba cocinar al lado de ella y eso lo tenía pensativo, es más, muchas cosas que compartieron a él le agradó mucho y eso lo tenía bastante no sólo asombrado, sino también extrañado porque no podía entender que era lo que le pasaba con ella.
Mientras Armando pensaba todo ésto, Betty se estaba cambiando en su habitación. Se puso unos jeans clásicos, una camiseta de color lila y sus tenis negros. Después de mirarse al espejo, salió para ir al encuentro de Armando y así poder cocinar juntos.
Cuando lo vió, Betty se quedó anonadada por la belleza de ese hombre que la tenía subyugada y se dio cuenta que no importara lo que Armando se pusiera ya que cualquier cosa lo hacía ver cada vez más bello.
No podía creer que ese hombre culto, bello, deslumbrante e inteligente estuviera viviendo bajo el mismo techo que ella.
Es un sueño hecho realidad, aunque ese sueño no era completo ya que le faltaba el hecho de que él se fijara en ella como mujer pero Betty sabía perfectamente que a Armando ella le atraía Y obvio que se fijaba con mujer pero no de la manera que ella realmente quería porque lo que Betty quería era lo que todas las mujeres deseamos, tener un gran hombre a nuestro lado y formar una familia. Pero sabía perfectamente que Armando no era de esos hombres, que él solo le gustaba intimar con las mujeres pero jamás tener un noviazgo con posibilidad a un futuro matrimonio y por ende una familia. Pero a Betty eso no le importaba ya que solo quería vivir el momento y estar todo lo posible junto a él para que ese pensamiento machista como también retrógrado que tenía Armando, se sustituyera por un futuro juntos.
Sabía que iba a ser bastante complicado poder lograr que él cambiara su forma de ser pero tampoco era algo imposible y tenía la esperanza de poder lograrlo porque ella se propuso siempre muchas metas de las cuales siempre las cumplió y ésta vez no sería distinto.
Armando cuando la vio a Betty llegar a donde él estaba, se quedó sin palabras porque a pesar que estaba solamente con unos jeans clásicos y una camiseta, estaba bellísima igual y Armando no podía creer que semejante mujer estuviera viviendo bajo su mismo techo y mucho menos tenerla tan cerca y no hacer nada con ella pero él iba a hacer lo imposible para poder llevársela a su cama y así sea el primer hombre en la vida de ella.
Betty:"Ya estoy aquí, ahora tendremos que ver qué podemos cocinar y obviamente que nos guste a los dos"
Armando (con una sonrisa):"Por eso no se preocupe que yo no tengo ningún inconveniente con eso ya que como de todo, pero bueno vayamos a la nevera y nos fijamos que hay, te parece?" Dijo sonriente
Betty:"Si vamos y ahí al ver decidirnos"
Se van juntos a la cocina, abren la nevera y empiezan a observar que había. Armando no sabía que podía hacer porque nunca había cocinado en su vida y para él todo lo que estaba en la nevera servía para hacer la comida pero no sabía cómo utilizarlo en un plato y que a ambos le gustara.
En cambio Betty empezó a ver que había carne de cerdo, más exactamente una especie de carré de cerdo o solomillo y esa era una excelente carne para hacerla al horno porque era muy tiernita y no iba a tardar mucho tiempo en cocinarse. Entonces decidió utilizar esa carne, luego se fijó de cajón de las verduras que había en la misma nevera y vio que había varias verduras, entonces fue ahí que se le ocurrió que comida podía hacer.
Betty:"Ya tengo la comida ideal para los dos y puede ser que también quede para la cena" le dijo con una sonrisa y sin dejar de mirar la nevera que estaba abierta.
Armando:"Bien entonces que sacamos de la nevera? Porque hay muchas vainas para hacer diferentes comidas, dime qué retiro?"
Betty:"Bueno saca la carne de cerdo, la cebolla de verdeo, las zanahorias, el pimentón, los huevos, el perejil, el ajo, la mostaza y la crema de leche para cocinar "
Armando:"Bien ya los saco a todo y luego?"
Betty:"Ya veremos, primero saquemos todo eso y vemos " le dijo sonriente.
Armando va sacando todas las cosas que Betty le dijo y las coloca arriba de la mesa de la cocina.
Armando:"Listo ahora que hago chef?"
Betty(sonríe):"Bueno lava la cebolla de verdeo, las zanahorias, el pimentón, el perejil y el ajo luego de pelar tres dientes grandes "
Armando:"Bien y tú que harás?"
Betty:"Pondré a hervir los huevos, sólo dos y una vez que laves las verduras las cortaré bien pequeñas para cocinarlos"
Armando:"Bien, entonces a trabajar pues"
Así ambos se pusieron a hacer sus cosas, luego de que Armando lavó las verduras, Betty las cortó bien pequeñas para luego poner mantequilla en un sartén y gratinar cebolla común con la parte de arriba de la cebolla de verdeo. También el pimentón fue colocado junto a las cebollas para gratinar todo junto, los dos huevos los puso a hervir. En otra olla, colocó las zanahorias cortadas en bastones para poder hervirlas.
Mientras se cocinaba eso, Betty colocó la crema de leche en la sartén donde cocinaba las cebollas y el pimentón, después puso mostaza en la crema y siguió revolviendo.
Armando mientras tanto, pelaba las papas y luego las cortó en círculos. También picó el perejil y el ajo bien chiquitico.
Una vez que la zanahoria estaba cocinada, como los huevos también, colocó la zanahoria dentro de la carne que previamente le había hecho un agujero en el medio. Después cortó los huevos en rodajas y también lo colocó.
El pimentón no lo puso todo, una parte la colocó dentro del Carré de cerdo con la zanahoria y los huevos. También pone el provenzal recién picado una parte dentro de la pieza de carne y la otra en esa especie de salsa de mostaza.
Colocó el Carré en una bandeja para horno, Armando lo había prendido hacía unos minutos y estaba muy caliente ya, la puso en el medio y luego puso esa salsa de mostaza encima de la carne.
Después pone las papas que Armando había cortado, en la misma bandeja y para terminar coloca el perejil y ajo recién picado.
Betty mete la bandeja en el horno y luego empieza a hacer oficio, pero Armando se acerca a ella y empieza a ayudarla a limpiar todo lo que ellos utilizaron.
Una vez realizado eso, se sentaron en las sillas del comedor ya que tenían tiempo y entonces aprovecharon para tomar un tinto como también conversar un poco.
Betty:"Armando le puedo hacer una pregunta?" Dijo tímidamente.
Armando:"Por supuesto Betty, no somos amigos acaso? Los amigos se encuentran todo y también se preguntan todo. A ver qué es lo que está pensando esa cabecita loca" le dijo con una tierna sonrisa.
Betty:"Es que estos días que estoy contigo lo he pasado muy bien y sé que mañana domingo será el último día porque ya regresan mis padres. No quisiera que esto se termine es decir está viviendo contigo porque me siento a gusto conviviendo en tu apartamento, pero también sé que todo lo bueno termina rápido y así pasó con esto ya que mañana tendré que volver a mi casa como también a la rutina de todos los días. Me acostumbré muchísimo a estar a tu lado y compartir charlas sobre música, sobre economía, sobre libros como también he reído mucho con tus anécdotas graciosas de cuando eras chica y sé que también a ti te afectó bastante lo que te conté sobre mi pasado con respecto a que se burlaban de mí antes de transformarme en lo que ahora soy"
Armando:"Eres una excelente persona Betty, si quieres que te sea sincero, al principio veía un hermoso rostro de una mujer que además es muy inteligente. Pero ahoritica que te estoy conociendo un poco más, me pareces una gran persona y me gusta mucho tu forma de ser como también ésta amistad que forjamos"
Betty:"A mí me pasa exactamente lo mismo, por eso quiero preguntarte algo que es muy importante para mí"
Armando:"Si Betty, dime que sucede?"
Betty:"Cuando volvamos a la vida de siempre, seguiremos siendo amigos? Yendo al parque de la 93? No quiero que perdamos ésta hermosa amistad que nació entre nosotros"
Le dijo con un tono de voz visiblemente triste que no pasó desapercibido por Armando, a él también le afectaba demasiado aunque lo quisiera negar y sólo ponerse en su cabeza que todo ésto sólo era para llevarla a la cama y ser su primer hombre. Pero en realidad la historia era otra, éstos días que compartió con ella y hablaron de muchos temas, cocinaron juntos como también pasearon al perro de él. Han hecho que Armando se planteara muchas cosas, se dió cuenta que Betty era una mujer excepcional y se merecía lo mejor.
Armando:"Por supuesto que sí, sólo que como hasta ahorita, debemos cuidarnos de las malas intenciones de los demás ya que tus compañeras son muy chusmas y en especial Bertha. Ella puede hacer correr rumores que no sólo nos perjudicaran con las demás personas, sino que también podría perder el empleo y no es que lo necesite, ya viste que tengo suficiente dinero para solventar mis gastos sólo, pero estaré contigo menos tiempo y me encanta tú compañía"
Betty:"Si es verdad, Bertha es mí amiga pero demasiado chismosa y si no encuentra el chisme, pues se lo inventa. Entonces me quedo tranquila que nuestra amistad no se perderá y seguiremos igual que ahora (aunque me gustaría que sea de otra manera pero bueno Betty, Armando jamás se va a fijar en ti más que para llevarte a la cama)" lo último lo dijo para sí misma.
Armando:"Así es, bueno vamos a dormir señorita que mañana será otro día "
Ambos se fueron a sus respectivas habitaciones, se cambiaron la ropa y se acostaron a dormir.

Continuará