Evet canlarım bugün sizlere kahvaltılık pizza tarifi vericem. İnternetten buldum. Güzele benziyor.
Benim gibi yemek yemeyi seviyorsanız keyifli okumalar...
Malzemeler
tost ekmeği lutenitsa – kahvaltılık sos kaşar peyniri zeytinyağı kekik
Hazırlanışı
Tost ekmeklerini tepsiye dizelim, bir kase içerisinde kahvaltılık sosu 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştıralım. Bir fırça yardımı ile ekmeklerin üzerine bu sosu sürelim. Kaşar peynirini rendeleyelim ve ekmeklerin üzerine bolca yerleştirelim. Hazırlanan tost ekmeklerini fırında peynirler eriyene kadar kızartalım. Üzerlerine az kekik serperek sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Not: Bulgaristan mutfağından tanıdığımız lutenitsa patlıcan, domates ve kırmızı biberle yapılan bir sos olup daha çok kahvaltılarda ekmeğe sürülerek tüketilir. Sizde lutenitsa yoksa annelerinizin hazırladığı benzer içerikli sosları kullanabilir veya marketlerden hazır soslar alabilirsiniz. Bildiğim kadarı ile ajvar sos ismiyle hazır sos reyonlarında satılmakta.
Evet canlarım hepinize afiyet bal şeker olsun. Evde ailenizle deneyebileceğiniz kolay tarifler vermeye devam edebilirim.
Deneyenlerin yorumlarını bekliyorum.
Vote vermeyi unutmayın. Hepinizi çok seviyorum.
