Parte 1: Infusión.

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  Este método es el más conocido y utilizado y, sin duda, el más fácil de elaborar. La infusión es un método muy eficaz para obtener los principios medicinales de algunas plantas aromáticas sobre todo cuando se trata de hojas, flores o tallos 

||Pasos|| 

  Para que verdaderamente sea una infusión, no debemos hervir la planta. El procedimiento es el siguiente: se pone agua a calentar y, en cuanto echa a hervir, se retira del fuego y se añade la planta, tapándola y dejándola reposar aproximadamente 10 minutos. En el caso de plantas ricas en taninos (como el , una plantas con numerosas propiedades), conviene dejarlo reposar tan solo unos 40sg, ya que los taninos se pierden y se torna un gusto más amargo. 


||Plantas|| 


Algunas de las plantas más indicadas para elaborar infusiones son:


Manzanilla

Menta

Tila

Romero

Tomillo

Melisa

Salvia

Hinojo

Eneldo

Anís

Castaño de Indias

Cardo Santo

Cardo Mariano

Cola de caballo

Té verde

Ortiga

Clavo

Hamamelis

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