Parte 4: Jarabe u Ojimel.

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 Elaborar un jarabe u ojimel es la mejor opción cuando se trata de tomar plantas con un sabor fuerte o desagradable, creando un producto dulce que contenga los principios activos de la planta original. Los ojimeles se elaboran mezclando la planta con miel y vinagre e hirviéndolo hasta que se consigue una textura de jarabe. 

||Pasos|| 

  Por ejemplo, uno de los más utilizados es ojimel de . Para elaborarlo, mezcla 50gr. de cortado en rodajas, 250ml de vinagre y 300gr de y déjalo hervir hasta que adquiera consistencia de jarabe. Luego, consérvalo en un recipiente de vidrio y tómalo como si fuera un jarabe (unas dos cucharadas soperas) o para hacer gargarismos.  


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⏰ Última actualización: Nov 07, 2015 ⏰

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