INGREDIETES:
03 ovos
100 gm de leite em pó
250gm de açúcar
100gm de fermento biológico
500ml de leite em líquido
1kg de farinha de trigo
300gm de margarina foleada
MODO DE FAZER
Misturar todos os ingredientes até soltar das mãos, após isso é só cilindrar até a massa ficar macia e lisa, coloque sobre a mesa a massa bem aberta e cubra toda massa com margarina foleada, feche a massa dobrando-a com cuidado fechando os lados para a margarina não sair quando a massa voltar para o cilindro.
Siga cilindrando e redobrado a até que fique bem foleada.
Feito isto corte a massa em pequenos triângulos e na parte maior coloque o recheio e vá enrolando da maior parte para a menor. Passe ovos deixe crescer e leve ao forno bem quente.
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Receitas De Padaria
RandomNeste livro tentarei passar um pouco da minha experiência como proprietária de padaria que sempre pôs a mão na massa.
