INGREDIETES:
1kg de farinha de trigo
100ml de óleo
50gm de açúcar
7gm de sal
Mistura tudo até soltar das mãos, cilindra pata que a massa fique lisa e em seguida Faz as bolinhas amassa com os dedos fazendo o formato de um disco, receia e leva ao forno, não precisa deixar crescer.
OBS : se quiser usar fubá para passar nas esfihas fica muito legal, para isso é importante passar o fubá no liquidificador para afinar.
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Receitas De Padaria
DiversosNeste livro tentarei passar um pouco da minha experiência como proprietária de padaria que sempre pôs a mão na massa.
