Rezepte - Vegan & Vegetarisch

Vegetarische Bouletten

Das hatte ich heute, und ich finde es kommt dem Geschmack von Fleischbouletten sehr nahe!

Ihr braucht: Rote Linsen, Zwiebeln, Eier, Weckmehl(Semmelbrösel)

Schneidet die Zwiebeln klein, kocht die Linsen und knetet dann alles zusammen, bis ihr eine Masse habt, aus der man Kugeln formen kann. Würzt die Masse, und macht kleine Bälle, dann bratet sie ganz normal mit etwas Öl in der Pfanne an.
Guten Appetit! :)