Diy Ideen

Cookies +Verpackung

Schwierigkeitsstufe: 7/10 Punkte
Benötigte Zeit: 30 - 40min
10 min für die Verpackung und 20-30 min für die cookies
Budget: ca. 5€ (da man die meisten Zutaten schon zuhause hat)

Verpackung:

Du benötigst:

- Eine Brottüte
- Klarsichtfolie
- (washi tape)
- Kleber
- ein Zettel 📄
- ein Stift
- Schere ✂ /cutter

So funktioniert's:

Fertige aus dem Zettel und dem washi tape ein Etikett an. Nun markiere ein Viereck aus der Brottüte und schneide es aus. Schneide nun aus der Klarsichtfolie ein Viereck aus das an allen Seiten ungefähr 1cm großer ist, als das Loch in der Brottüte und klebe es von innen darüber. Von außen kannst du denn Übergang von Tüte zu Folie dann noch mit washi tape verschönern. Jetzt nur noch das Etikett dran und fertig ist die Verpackung für deine leckeren cookies 😉❤

Cookies:

Du benötigst:

- 280 g Mehl
- 1 TL Natron
- 1 TL, gestr. Salz
- 250 g Butter, weich
- 260 g Zucker
- 2 Ei(er)
- 300 g Schokolade (Chocolate chips)

So funktioniert's:

Ich habe schon sehr viele Cookie-Rezepte nachgebacken, die wie bei der nahmenhaften Kette schmecken sollten, wurde aber immer enttäuscht. Nach langem Suchen habe ich es nun aber endlich gefunden und möchte es euch nicht vorenthalten:

Butter und Zucker mit dem Handmixer 3 Minuten schaumig rühren. Die Eier hinzugeben und weitere 3 min rühren, bis es noch cremiger ist.
In einer separaten Schüssel Mehl, Natron und Salz mischen und anschließend zur Buttermischung geben und mit einem Löffel unterrühren, bis gerade so ein Teig entsteht.
Auf keinen Fall einen Handmixer hierfür verwenden und das Rühren mit dem Löffel nicht übertreiben. Der Teig ist perfekt, wenn gerade so kein Mehl mehr zu sehen ist. Die Schokolade unterheben.

Ein Backblech mit zwei Lagen Backpapier auslegen. Den Backofen auf 190°C Umluft vorheizen.
Zwetschgengroße Teighäufchen auf das Backpapier geben und diese leicht andrücken. Sie sollen gleich groß sein, damit sie gleichmäßig backen. Beim Backen laufen sie auseinander und bilden perfekte Kreise.
10-13 min backen. Die Kekse sind noch extrem weich, wenn man sie aus dem Backofen holt - das ist aber normal. Beim Abkühlen sind die Kekse anfangs noch leicht gewölbt, fallen dann aber nach ein paar Minuten ein und bilden dabei diesen leckeren weichen Kekskern, wie er bei Subway so berühmt ist. Ich lasse meine Kekse 20 Minuten abkühlen.

Tipp:
Statt Chocolate Chips kann man beliebige andere Zutaten unterheben. Die Zutaten dann grob hacken und in den Teig geben.

So das wars viel Spaß beim nachbacken ♥♥
Falls ihr es nachbackt, schickt mir doch ein Bild davon würde mich sehr freuen 😊

Seid ihr eher Koch begabt oder Koch unbegabt? Schreibt es doch mal in die Komis 👇👇

~~bis zum nächsten mal sunny ☀❤