--pon la musica del video, para mejor ambiente
Oniguiri
¿Que es?
También conocido cómo omusubi, es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes, suele tener forma triangular o ovalada, aveces esta envuelta con una pequeña tira de alga nori.
INGREDIENTES
*Arroz
*bonito seco
*umeboshi
*atún
*mayonesa
*happo dashi
*salmón
*sal
*nori
*ciruela
(No todos los ingredientes son obligatorios)
PROCEDIMIENTO
*En un traste o recipiente hondo, ponemos dos vasos de arroz llenos. (Con la mano retiramos el sobrante para ajustar a la medida de la altura del baso)
*lavamos bien el arroz con varios cambios de agua(asta que el arroz salga clara y sin almidón)
"Almidón: sustancia blanca,insípida, granulada, o polvo"
*y en una coladera lo dejamos reposar media hora(30 minutos)
*ponemos el arroz en una cazuela honda y gruesa.
*hechamos dos vasos de agua y una décima parte mas de lo añadido (es decir, añadimos menos de la mitad de un vaso)
*cubrimos con una tapa y lo cocemos a fuego medio
*dejamos hervir dos minutos y bajamos el fuego a mínimo(cocemos 13 min. Aproximadamente)
*después lo retiramos del fuego
Y dejamos reposar tapado, 10 minutos.
*cuando el arroz ya haya reposado, quitamos la tapa.
*lo revolvemos y lo servimos en un recipiente
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aprendiendo a ser OTAKU
De TodoKonichiwa *-*/ si te sorprendiste por la primera palabra quiere decir que n o eres otaku, Lástima u.u en esta guía pasaras hacer de un@ chic@ aburrid@ a un otaku y ser odiado por la sociedad ;-; okay nu libro para cualquier friki amante del...
