-4 Картохи.
-1 Огурец.
-1 Банка с фасолью в сладком соусе чили (можно просто томатную пасту с водой развезти и добавить консервированной фасольки).
-2 Помидорки
-1 1\2 Ст. ложки соли (хотя тут по вкусу).
-1 Кубик грибной Е-шки (можно заменить ешку натуральными грибами, но мне денег не хватило).
-1 Морковка.
-35-40г Сливочного масла
- Кастрюля средних размеров и чуть больше половины воды.
Сразу к делу, в кипящую воду высыпаем соль, нарезанную картошку кидаем в кипящий водоворот, и накрываем крышкой (если были натуральные грибы то сейчас самое время их запихать туда-же).
На тёрочке, натираем морковку, на слегка разогретую сковороду кладём примерно 35-40г сливочного масла (если не хватит то ничего страшно, можно ещё добавить, хуже не будет) ждём пока масло полностью растает, и ссыпаем тёртую морковку, обжариваем её минут 5 (сильно зажаренная нам не нужна) пока морковка обжаривается нарезаем помидорку (можно две если вы хотите получить максимум томатности) и смешиваем с морковкой, так же минут 5 перемешиваем время от времени, и добавляем консервированную фасольку (в другом случае сперва обычная фасолька консервированная, потом томатная паста, чили-"если хотите по острей", и немножечко воды, примерно 2\3 стакана или вашей кружки, у меня то супница) перемешиваем и опять же жарим минут 5-7.
Вот и картоха уже должна была свариться, если нет то ждём пока не сварится.
Высыпаем содержимое сковороды в кастрюлю, перемешиваем, ждём минут 5, а пока режим огурчик (кому как удобно мне лично нравится мелко порезанный) и высыпаем его в кастрюльку, через минуту можно и кубик высыпать.
Даём настояться на холодной конфорке минут 5-10м.
Приятного аппетита! ^^
