Zutaten
150g weiche Butter
150g Puderzucker
1 Päckchen Bourbonvanille Zucker
2 Eier
250g Hartweizengreiß
250g Weichweizengrieß
300g Joghurt
1/2 Päckchen Backpulver
1 TL Zimt
100g gemahlene Mandeln
2 EL Zitronensaft
3 EL Honig
2 EL Orangenblütenwasser
Zubereitung
Den Backhofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Auflaufform einfetten und mit Mehl bestäuben. Überschüssiges Mehl abklopfen.
Butter, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Die Eier dazugeben und cremig rühren. Grieß, Jodhurt, Backpulver und Zimt nach und nac hinzufügen. Zuletzt die Mandeln, den Zitronensaft und Honig untermischen und mit dem Orangenblüenwasser verveinern.
Die Masse in die in die Auflaufform gben und glatt streichen. Im Backofen ca. 20-30 min. backen. Ist er schnittfest, den Ofen aus dem Ofen nehmen, in Quadrate schneiden und für weitere 15min. goldbraun backen.
Viel Spaß
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Lottis leckerste Rezepte
SachbücherIn diesem buch findet ihr Backrezepte die nicht nur total gut schmecken sondern auch super einfach sind.❤ Lg Lotti
