Panquecas Doces

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Ingredientes :

● 2 colheres de sopa de açúcar;

● 2 colheres de sopa de manteiga derretida;

● 1 xícara de leite;

● 1 xícara de farinha de trigo;

● 1 ovo;

● 2 colheres de chá de fermento em pó;

● 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Bata os ovos com a manteiga, o leite e o açúcar. Eu faço esse processo a mão mas se preferir pode usar sua batedeira.

Em seguida adicione os ingredientes secos, a farinha mistura com o fermento em pó e o sal, mexa até que a massa fique homogênea, não muito mole e nem muito dura.

Unte a frigideira, atenção não precisa encher de óleo para untar apenas um pouquinho. E então coloque sua massa na frigideira cautelosamente, não deixando queimar e repita o processo com as outras.

Sirva com iogurte, mel, geléia ou o que preferir ☺.

Bon apetite!

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