Historické záznamy ukazují, že již na konci 16. století bylo v Istanbulu nejméně 500 samostatných kaváren. První evropské kavárny byly otevřené přistěhovalci z Asie přibližně kolem roku 1650.
-32-
Historické záznamy ukazují, že již na konci 16. století bylo v Istanbulu nejméně 500 samostatných kaváren. První evropské kavárny byly otevřené přistěhovalci z Asie přibližně kolem roku 1650.
