Aquí os dejo una gran variedad de dulces, postres y tartas riquísimos y originales para que podáis disfrutar en esos días tan especiales.
Son muy fáciles de hacer.
¡Sólo deseo que os gusten tanto como a mí!
" Si os gustan mis recetas agradeceré vu...
Hoy martes hace un calor increíble en la ciudad en la que vivo: La Coruña.
La verdad es que llegamos un verano fántastico, por lo que al intentar aprovechar las horas de playa al máximo, queda poquito tiempo para disfrutar "reposteando".
Pero aún así a los peques siempre les gusta desayunar con alguna recetilla casera... y la verdad es que me encanta verles disfrutar degustando cualquiera de estas recetas que os propongo.
Como no tengo mucho tiempo para algo muy elaborado, voy a hacer un pastel que os va a encantar y se hace un muy poquito tiempo (en menos de una hora os chuparéis los dedos).
¡Allá vamos!
INGREDIENTES:
- 350 g. de harina con levadura - 3 cucharadas de cacao en polvo - 225 g. de azúcar - 225 g. de mantequilla a temperatura ambiente - 4 huevos - 4 cucharadas de leche - 150 g. de pepitas de chocolate - azúcar glass para decorar.
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180°C y preparamos el molde, engrasándolo un poquito con mantequilla.
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Una vez que ya lo tenemos preparado empezamos a elaborar la masa:
Introducimos en un recipiente todos los ingredientes excepto las pepitas de chocolate y el azúcar glass, y los batimos hasta obtener una pasta.
A esta pasta le añadimos las pepitas de chocolate y removemos.
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Una vez todo mezclado, introducimos la pasta en el molde y alisamos la superficie.
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Cocemos el pastel entre 30 y 40 minutos, hasta que suba y esté esponjoso al tacto (podemos pinchar con una brocheta para ver que ya está esponjoso por dentro y no húmedo todavía).
Lo dejamos enfriar en el molde sobre una rejilla.
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Una vez frío, espolvoreamos azúcar glass por encima y ¡LISTO PARA COMER!
