Hoy os voy a presentar una de las recetas más sencillas, rápidas y ricas que conozco.
¿A quién no le gustan las galletas de chocolate?
Pues aquí tenèis una receta que os servirá para salir del paso en cualquier celebración, para la merienda de los más peques o para un desayuno especial.
Lo bueno es que sólo necesitamos 4 ingredientes que todos solemos tener en casa, asi que, vamos a empezar:
INGREDIENTES:
- 140 g. de harina de trigo
- 100 g. de azúcar
- 1 huevo grande
- 200 g. de nutella
- fideos de chocolate para decorar (opcional)PREPARACIÓN:
En un recipiente mezclamos el huevo con el ázucar.
A continuación incorporamos toda la harina junta a la mezcla y removemos. No importa que la mezcla quede con grumos.
Por último añadimos la nutella y lo mezclamos hasta obtener una masa grumosa.
Precalentamos el horno a 175 °C y colocamos en una bandeja papel para hornear.
Sobre el papel colocamos bolitas de masa de 2,5 cm de diámetro, dejando una separación entre ellas de aproximadamente el doble del tamaño de la bolita.
Aplastamos, con el culo de un vaso, cada bolita para darle la forma de galleta.
Si queremos que las galletas queden crujientes las aplastamos más y si queremos que queden más blanditas las aplastamos sólo ligeramente.
Las horneamos durante 7-8 minutos y...
¡Listas para comer!
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Postres y Tartas para niños (y no tan niños)
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