[Chuyển ver] Mối tình không biên giới?!

Chương hai - Người mẫu trên phố Marché aux Herbes

Từ cửa sổ phòng, tôi nhìn xuống phố Merché aux Herbes, thấy anh đồng nghiệp Bỉ bước ra với dáng vẻ buồn bực. Tôi áy náy quá, kể ra cũng tội nghiệp người ta. Nhìn cũng không tới nỗi nhưng mà tôi thấy cứ màu mè sao sao đó. Làm việc với người Bỉ hai năm nay, tôi quí họ vì tính chân phương, đơn giản và thật thà. Nhưng tôi thích những người sâu sắc, chưa nói đã hiểu, ý nhị và thâm trầm. Tiếp xúc với những người như thế thú vị hơn!

Trong công ti ở Việt Nam, các sếp Bỉ lành tính tới mức luôn bị nhân viên địa phương lợi dụng. Những ngày đầu về làm việc cho XX, tôi bực bội khi thấy người Việt Nam ghê gớm quá, họ có khả năng "dùi" các sếp theo ý mình. Nhưng rồi tôi cũng nhận ra, người Bỉ máy móc và chân phương, họ áp dụng các qui định chỉ thích hợp ở châu Âu vào môi trường Việt Nam đang ở ngưỡng "giao thời". Nhiều lúc tức muốn nghẹn thở vì không cách gì giải thích cho sếp Tổng giám đốc hiểu"Ở Việt Nam là như vậy đó!", nhưng những nhân viên địa phương cuối cùng cũng tìm cách đối phó bằng vô vàn mánh khóe. Chị Vân, sếp cũ tôi thường nói: "Người Bỉ thật thà, người mình thì lém lỉnh. Nhưng chưa biết mèo nào cắn miểu nào. Không phải vô cớ mà họ phát triển hơn ta cả trăm năm và sang đây làm sếp. Người Việt mình khôn thật nhưng toàn khôn lỏi." Chẳng biết có chọi lại những qui trình và luật lệ được xây dựng quá chặt chẽ của họ không nhưng nhân viên Việt nào cũng tìm cách lăm le qua mặt. Và lần nào "thắng" học cũng cảm thấy áy náy vì đã lừa sếp rồi lại tặc lưỡi "Mặc kệ!". Ai biểu người Bỉ các ông hiền làm chi?!

Gần mười giờ sáng. Ánh nắng tháng ba đã chói lòa đáng ngạc nhiên chiếu xuống những viên đá lót đường xám bóng. Dù khá mệt do không ngủ tí nào trong chuyến bay suốt đêm qua, tôi nghỉ mình quá phấn khích để nằm nghỉ trên phòng. Thời gian ở đây là vàng bạc, tôi phải tranh thủ từng phút để tận hưởng châu Âu. Có thể buổi chiều khi vào công ti tôi sẽ mở mắt không lên nhưng hiện giờ tôi không buồn ngủ tí nào. Tôi quyết định khoác balo lên và đi dạo một vòng trước khi Isaac đến đón vào lúc ba giờ. Tôi nghĩ mình sẽ mua một phần frite – khoai tây chiên giòn kiểu Bỉ, ăn với sốt mayonaise. Tôi thấy bụng chợt đói quặn lại nên vội nuốt khan nước bọt dâng lên thèm thuồng trong miệng. Tôi vốn là "tín đồ" của khoai tây chiên. Tôi hay vào KFC, Lotteria hay là McDonald chỉ để mua một phần khoai tây chiên vaò những ngày cuối tuần. Tôi hay bị mọi người chửi là "khùng" khi có một thói quen ăn uống dễ tăng cân như vậy, họ hay bảo: "Chắc kiếp trước Trúc là người Bỉ nên mới thích khoai tây chiên như vậy!". Ai cũng nói khoai tây chiên là món ăn đơn giản và chân phương nhất, vậy mà người Bỉ rất tự hào đó là quốc hồn quốc túy của họ.

Bruxelles đúng là thủ đô ẩm thực của châu Âu, tôi đã phải hít hà khi vừa mới bước chân ra khỏi khách sạn Ibis. Những tiệm cà phê xinh xắn tỏa ra mùi hương quyến rũ. Mùi cà phê sữa nồng nàn, mùi bơ trên bánh sừng trâu croissant béo ngậy, mùi khoai tây chiên giòn ấm áp, mùi chocolate nóng hổi thơm lừng. Những du khách ăn sáng trễ ngồi rải rác ngoài vỉa hè hứng nắng. Trông họ có phần thảnh thơi và tươi tắn. Quả là một ngày đẹp trời! Tôi nhận ra phố Marché aux Herbes – Chợ bán cỏ hành – tuy có cái tên chợ búa và quê mùa nhưng đây lại là một con phố sang trọng với những cửa hiệu thời trang, phòng triển lãm nghệ thuật và những tiệm bán đồ lưu niệm xinh xắn.