En este libro encontrareis información sobre todas las razas de perro aceptadas por la FCI (Federación cinologica internacional) por la cual nos regimos en España y la mayoría de países europeos.
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Origen: Francia
Clasificación: Grupo 6 Sabuesos, de rastro y razas semejantes, sección 1 Sabuesos, subsección 1.1 Sabuesos de talla grande
Tamaño: Grande, con una altura a la cruz de 62 a 72 cm
Pelo: Corto y denso.
Color: El fondo es blanco, con manchas negras; a veces es moteado,aunque no en exceso. Dos manchas negras se presentan por logeneral a cada lado de la cabeza; cubren las orejas, rodean los ojos yllegan hasta las mejillas. Las mejillas son color fuego,preferiblemente pálido.Dos marcas color fuego, situadas en la parte superior de las cejas,simulan "cuatro ojos". Se observan también, trazas color fuego en lacara interna de la oreja y motas a lo largo de las extremidades.Pueden aparecer algunos pelos leonados en la parte superior de laoreja, sin que esto le dé a la cabeza un aspecto tricolor. A veces seobserva en la parte inferior del muslo una mancha típica hoja muerta,conocida como "marca de corzo".
Utilización: Utilizado para la caza con fusil y aveces para la caza menor, caza mayor y también de la liebre. Se leutiliza generalmente en jauría o solo, como rastreador.
Temperamento: : Perro de jauría porexcelencia, fino de olfato, audaz, dotado de una bella voz. Se une a lajauría por instinto. Es calmado, afectuoso y obedece las órdenesfácilmente.
Un poco de historia: A mediados del siglo 19, el Conde Joseph de CarayonLantourquiso regenerar la raza debilitada de los perros de Saintongey unió los últimos descendientes con los Azules de Gascuña delBarón de Ruble. Así se creó el Gascon Saintongeois, pero estoprodujo la desaparición del perro de Saintonge
