Al ristorante

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I giapponesi tengono molto all’igiene personale e per questo nei ristoranti danno sempre una salviettina (o asciugamanino a seconda del posto) umida e calda per lavarsi le mani.

Il tè verde o come si dice in giapponese, matcha, è sempre gratis e viene servito subito, prima di ordinare. Viene portato di solito anche un bicchiere d’acqua ma… state attenti perché in Giappone abbondano col ghiaccio (anche per le bibite vale lo stesso discorso), quindi se volete l’acqua senza ghiaccio potete dire “no ice”.
Se non capite il giapponese, c’è quasi sempre un menu in inglese o, altrimenti, potete interpretare il menu attraverso le foto dei piatti e fare la vostra scelta indicando la foto.

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