CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG
up bởi Trần Tiến Lộc
mục lục
CHƯƠNG I: KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC (5 tiết)
1.1.Khái niệm cơ bản về công nghệ sinh học
1.2.Các lĩnh vực nghiên cứu của công nghệ sinh học
1.3.Lược sử phát triển của công nghệ sinh học
1.4.Vị trí của công nghệ gen trong công nghệ sinh học
1.5.Khái niện về tế bào gốc
1.6.Thực phẩm chuyển gen
1.7.Một số khía cạnh về kinh tế, khoa học của công nghệ sinh học hiện đại
1.8.Các vấn đề pháp lý của công nghệ sinh học hiện đại
CHƯƠNG 2: CÔNG NGHỆ DNA TÁI TỔ HỢP
2.1- Khái niệm DNA tái tổ hợp
2.2- Các công đoạn chính tạo DNA tái tổ hợp
2.3- Các phương pháp tạo DNA tái tổ hợp
2.4- Một số phương pháp đưa DNA tái tổ hợp vào tế bào chủ
2.5- Kỹ thuật tách dòng (tạo dòng)
2.6- Một số phương pháp xác định dòng cần tìm
2.7- Ngân hàng gen (Genomic library)
2.8- Ngân hàng cDNA
CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC
1.1. Khái niệm về công nghệ sinh học
Có nhiều định nghĩa về công nghệ sinh học (Biotechnology), tùy theo từng
tác giả khác nhau, nhưng tất cả đều thống nhất về khái niệm cơ bản sau đây:
Công nghệ sinh học là sự sản xuất các sản phẩm trên quy mô công nghiệp,
trong đó nhân tố tham gia trực tiếp và quyết định là các tế bào sống (vi sinh vật,
thực vật, động vật). Mỗi tế bào sống của cơ thể sinh vật hoạt động trong lĩnh vực
sản xuất này được xem như một lò phản ứng nhỏ.
Vào những năm 1980, công nghệ sinh học đã chuyển sang một giai đoạn mới
là là giai đoạn công nghệ sinh học hiện đại với việc sử dụng các thành tựu của kỹ
thuật gen, là lĩnh vực công nghiệp sử dụng hoạt động sinh học của các tế bào đã
được biến đổi di truyền. Cơ sở sinh học được áp dụng ở đây bao gồm sinh học
phân tử, sinh học tế bào, hóa sinh học, di truyền học, vi sinh vật học, miễn dịch
học, cùng các nguyên lý kỹ thuật máy tính...
Có hai cách định nghĩa công nghệ sinh học một cách tổng quát nhất:
- Do UNESCO (1985) định nghĩa: Công nghệ sinh học là công nghệ sử dụng
một bộ phận hay tế bào riêng rẽ của cơ thể sinh vật vào việc khai thác sản phẩm
của chúng.
