Pour 30 verrines :
2 litre de crème 34
8 feuilles de gélatine
Vanille/ caramel ou chocolat ( a votre dose)
Technique:
-faire chauffer la crème et le caramel des que sa boue on mes la gélatine puis on attend la reebulition.
-préparons en attendant les verinnes puis on vers le liquide et on les mets sous en cellule de refroidissement ou dans le frigo .
Déguster 😀😀
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La cuisine professionnel
RandomJe vous raconte des recette de cuisine de partout du monde de se que je connais et j apporte aussi des recette moléculaire . Toute cuisine peut être cuisine pour tout le monde. Se livre et créé pour que n importe qui peut l utilise , peut même don...
