Isinya berkaitan dengan ilmu sederhana dalam sains, matematika, dan lain-lain. Semoga menambah pengetahuan. Sebagai permulaan, isi hasil remake dari situs http://horormsains.blogspot.co.id.
Bisa dibaca mulai pelajar tingkat SD.
Bukan berarti penge...
Keripik kentang gosong keju adalah camilan kesukaan Ino. Rasanya pahit-pahit keju gitu deh. Hari ini ia membuatnya dengan menumpang di dapur Kiba karena rumahnya sedang direnovasi.
Bahan: 2 kentang ukuran besar 2 siung bawang putih 1,5 sdm garam 1,5 sdt soda kue (boleh air kapur sirih) Minyak goreng 3 liter air Bubuk keju
Tahapan membuat:
1. Siapkan 1,5 liter air di baskom.
2. Kupas kentang. Setiap kentang dibagi memanjang dua atau empat potong tergantung besarnya, lalu iris tipis. Karena si Ino ngiris kentang pakai pisau, jadi ga rata deh tipisnya.
3. Setiap irisan kentang dimasukkan ke air dalam baskom.
4. Siapkan panci berisi 1,5 liter air. Panaskan hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan soda kue, garam, dan parut bawang putih ke dalam panci dengan parutan keju. Kalau ga ada parutan keju, bawangnya bisa dicacah atau ditumbuk halus.
6. Kentang yang direndam di baskom ditiriskan, lalu dipindahkan ke air panas di dalam panci. Tunggu sekitar 30 menit.
7. Setelah 30 menit, tiriskan kentang.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
8. Siapkan wajan agak besar. Tata kentang ke wajan dan rendam dengan minyak goreng. Seluruh kentang harus terendam. Minyak dalam keadaan dingin.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
9. Nyalakan api sedang, tunggu selama 15 menit. Aduk sesekali. Si Ino mengaduk pada menit ke-7 dan ke-14.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
11. Angkat keripik kentang gosong, masukkan ke stoples.
12. Beri bubuk keju ke dalam stoples. Tutup stoples, lalu goyang-goyang hingga tercampur rata.
13. Keripik kentang gosong keju pun siap dimakan.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Nah, si Kiba dan Konohamaru juga suka keripik kentang, tapi ga pake gosong. Tsunade suka membuatkan keripik untuk mereka. Agar tidak gosong, tahapan ke-10 dilewati. Api tetap sedang, lalu diaduk sesekali sampai warna keripik menguning dan tampak renyah.
* * *
Bukan hanya bagi Ino, Kiba, dan Konohamaru, bagi banyak orang, kentang adalah makanan yang enak untuk dijadikan camilan atau lauk. Bahkan, masyarakat Eropa menjadikannya sebagai salah satu bahan makanan pokok. Hal ini karena kentang mengandung karbohidrat, zat sumber tenaga manusia.
Kentang memiliki nama ilmiah Solanum tuberosum L. dan termasuk golongan umbi-umbian, tepatnya umbi batang. Disebut umbi batang karena bagian yang menggembung terdapat di batang paling bawah. Batang menggembung tersebut berada di dalam tanah dan menyimpan cadangan makanan. Nah, bagian inilah yang sering kita makan.
Selain kentang, bawang putih (Allium Sativum) yang digunakan dalam resep keripik kentang ini juga termasuk dalam kelompok umbi-umbian, tepatnya umbi lapis. Umbi ini terbentuk dari pangkal daun yang tersusun rapi dan rapat. Umbi membesar karena cairan yang berkumpul di sel-selnya.
* * * *
Sumber inspirasi: keripik kentang gosong(pengalaman seseorang)
