Suco de ameixa e mamão

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Ingredientes

5 ameixas-pretas secas
1 copo (200 ml) de água mineral
1 fatia média de mamão
1 laranja descascada sem as sementes
2 colheres (sopa) de semente de linhaça(dourada ou marrom)

Modo preparar

As ameixas precisam estar amolecidas para serem utilizadas na receita, basta deixar de molho no copo com a água durante a noite. No dia seguinte coloque as ameixas e a água que estava de molho no liquidificador junto com os outros ingredientes, e bata rapidamente. Este suco não é para ser coado.

Estas receitas resultam em média 2 copos cada uma. O ideal é tomar o suco assim que for feito, desta forma os nutrientes fornecidos são garantidos, caso contrário podem  sofrer oxidação e a perda das propriedades.

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