Recette tirée d'instagram.
Ingrédients :
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• 3 oeufs
• 50g de sucre
• 250g de mascarpone
• 12 kinders
• 30cl de crème liquide
• Boudoirs
• Cacao en poudre
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Préparation de la crème : Séparer les jaunes des blancs d'oeufs dans deux saladiers différents. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a blanchissement. Rajouter la mascarpone et mélanger jusqu'a obtenir une texture lisse. Battre les blancs en neige et rajouter les à la préparation.
Dans une casserole faire chauffer la crème liquide puis faire fondre les kinders et bien mélanger jusqu'a se soit lisse.
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Montage du tiramisu :
Au fond de votre verrines mettez les boudoirs imbibé de lait au chocolat.Rajouter ensuite votre crème mascarpone et laisser reposer en friogo 4h maximum mais une nuit au frigo rendra le tiramisu meilleur.Rajouter le cacao au dessus avant de servir.
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