20. TÜRCHEN ~ Zimtsterne ~

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Das brauchst du:
Für den Teig
~500 g gemahlene Mandeln
~300 g Puderzucker
~2 Teelöffel Zimt
~2 Eiweiß
~2 Esslöffel Amaretto

Für die Baiserhaube
~125 g Puderzucker
~1 Eiweiß

Für die Baiserhaube~125 g Puderzucker~1 Eiweiß

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So machst du's:
Backofen auf 150 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Mandeln, Puderzucker und Zimt verrühren. Eiweiß und Amaretto dazugeben und zu einem Teig verkneten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen.
Für die Baiserhaube Eiweiß mit gesiebtem Puderzucker steif schlagen und auf den Zimtsternen verteilen. Im heißen Ofen 10-15 Minuten backen.

Und schon sind sie fertig, deine Zimtsterne. Viel Spaß beim Ausprobieren und genießen.

Eure
Franzixa

Winter Diy's || Adventskalender - Jeden Tag eine ÜberraschungWo Geschichten leben. Entdecke jetzt