Das brauchst du:
Für den Teig
~500 g gemahlene Mandeln
~300 g Puderzucker
~2 Teelöffel Zimt
~2 Eiweiß
~2 Esslöffel AmarettoFür die Baiserhaube
~125 g Puderzucker
~1 EiweißSo machst du's:
Backofen auf 150 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Mandeln, Puderzucker und Zimt verrühren. Eiweiß und Amaretto dazugeben und zu einem Teig verkneten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen.
Für die Baiserhaube Eiweiß mit gesiebtem Puderzucker steif schlagen und auf den Zimtsternen verteilen. Im heißen Ofen 10-15 Minuten backen.Und schon sind sie fertig, deine Zimtsterne. Viel Spaß beim Ausprobieren und genießen.
Eure
Franzixa
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Winter Diy's || Adventskalender - Jeden Tag eine Überraschung
No FicciónOb Geschenkideen, Rezepte, Diy's, Deko oder Beauty, hier im ehemaligen Adventskalender hier gibt es viel Ideen rund um Weihnachten und ich wünsche euch viel Spaß beim lesen und ausprobieren. Eine schöne Winterzeit wünscht euch Franzixa #42 in Sachbü...