Bahan :1 bungkul sawi daging
2 buah sosis (sesuai selera)
10 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 buah tomat
1/2 jeruk nipis atau lemon
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Ketumbar
1/4 sdt Gula
1/4 sdt MericaCara masak :
1. Cuci bumbu dan sayur kecuali jeruk nipis
2. Potong bumbu menjadi kecil kecil
3. Potong sosis sesuai selera
4. Potong sayur kecil kecil
5. Panaskan minyak
6. Masukan bumbu yang telah di potong kedalam wajan tumis hingga layu
7. Masukkan sawi daging dan sosis tumis sampai merata
8. Tambahkan air sedikit kurang lebih 50-80 cc
9. Tumis hingga layu sayurnya
10. Masukkan garam, gula, merica dan ketumbar, dan oseng sebentar
11. Siap di Sajikan