Okay jadi, tadi ga sengaja buka yutube pas di berandanya ada title 'how to make a steamboot'
Ya akhirnya berbekal dari sana tapi aku ubah resepnya. Jadi langsung aja resep versi anak kos steamboot ala-ala jovi :
Bahan bumbu :
1. 2 siung bawang putih tumbuk kasar
2. Saus tomat/saus pedas secukupnya
3. Cabai rawit (sesuai selera, bisa dihilangkan)
4. Mentega secukupnya
5. Garam secukupnya
6. Kaldu/micin yg dari jamur ituloh secukupnya
7. Air
Langkah memasak bumbu :
1. Masukan mentega pada wadah dengan api kecil, kemudian masukan bawang putih yang telah di tumbuk
2. Masukan saus, cabai, garam, kaldu bubuk, tumis sampai harum
3. Masukkan air sebanyak 30-50 ml, tunggu sampai mendidih.
Bahan steamboot :
1. Crabs stik
2. Crabs
3. Tahu ikan
4. Bakso ikan
Saya beli ecer di hystore 100 gr/ 8.000 - 10.000 an (Sesuai selera mau isi apa aja, asal bukan nuget atau kentang goreng )
langkah selanjutnya
1. Ketika bumbu sudah mendidih tambah air 100-150 ml (sesuai selera/bahan yang dimasak) tunggu sampai mendidih lagi
2. Masukan bahan- bahan steamboot, tunggu sampai mendidih
3. Siap di sajikan
