Capítulo 21

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¿Te gusto?

El segundo día, Song Qi vino a la casa después del desayuno para arreglar la pata de la mesa rota. Después de ver lo mal que estaba dañada la mesa, Song Qi sintió empatía hacia su cuñada.

“El tercero a cargo no está de buen humor recientemente, por favor no lo tome personalmente como cuñada. Solo trata lo que dice como viento que pasa.

“¿Escuchaste todo?” Preguntó Ye Jiayao, avergonzado.

Song Qi se encogió de hombros. ¿Con ese grito tan fuerte? ¿En medio de la noche? No soy sordo ".

Ye Jiayao murmuró: "No puedo molestarme en responderle".

¡Gracias a Dios, anoche organicé un espectáculo tal que nadie sospechó nada!

Tía Jiang vino a dar la porción de hoy. Fue asignado por cabeza, pero Ye Jiayao era demasiado vago para conseguirlo. Afortunadamente, a la tía Jiang no le importaba venir a su casa todos los días solo para darle su ración.

“Dijiste que ibas a hacer albóndigas para el segundo encargado, así que Old Yu dio 500 gramos adicionales de carne de cerdo y 1500 gramos de harina. La comida se está volviendo cada vez más escasa, incluso el último cerdo fue asesinado ”, dijo la tía Jang, suspirando.

Ye Jiayao simpatizaba, pero sinceramente, no tenía que preocuparse por estos problemas. Chunyu cazaba presas todos los días, y Song Qi a veces atrapaba algunos peces y langostinos en el lago Yanxia. También había una gran área excavada en la montaña para plantar todo tipo de verduras. Su suministro de alimentos todavía tenía garantizada su cantidad y calidad.

"¡Eso es genial! Todavía queda algo de harina de la última vez, así que, si lo desea, usted y el tío Jiang podrían venir a comer con nosotros ”, ofreció Ye Jiayao con una sonrisa.

Tía Jiang sonrió ampliamente. “Claro, eso estaría bien. Aunque, durante la hora del almuerzo, la Cocina necesita ayuda, de lo contrario, te ayudaría a preparar la comida.

“Eso no es necesario, tía Jiang. Puedo manejarlo solo ”, le aseguró Ye Jiayao.

Era el tiempo que Ye Jiayao necesitaba, y lo único que no le faltaba desde que la trajeron a la montaña, era el tiempo.

Después de enviar a la tía Jiang, Ye Jiayao comenzó a preparar las albóndigas. Tenía que considerar a las cuatro personas en su propia casa, la segunda encargada, la primera encargada y la pareja Jiang.

Después de calcular, Ye Jiayao agregó tres cucharadas más de harina y otros dos huevos a la mezcla para que la harina sea más resistente. Luego procedió a controlar la suavidad de la mezcla de harina jugando con el contenido de agua. Decidió esperar a que Song Qi masajeara la harina, y comenzó a picar los rellenos de albóndigas.

Según la preferencia de los dos hermanos y ella misma, Ye Jiayao preparó tres tipos de rellenos. El segundo encargado quería comer relleno de cerdo con cebollino chino, y a Chunyu le gustaba el relleno de champiñones, repollo y carne de cerdo. Ye Jiayao era más aficionado a la carne de cerdo con tallo de arroz silvestre. Los otros no eran tan quisquillosos y podían comer cualquier relleno.

La delicia de las albóndigas dependía del sabor del relleno. En los tiempos modernos, debido a la presencia de HCL, las personas hervían la carne mientras la preparaban para deshacerse de cualquier espuma. Sin embargo, en estos tiempos antiguos, la carne de cerdo era completamente natural e incontaminada, por lo que hervirla solo eliminaría su sabor natural. Ye Jiayao solo necesitaba picar la carne en granos finos y marinarla en todo tipo de condimentos.

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⏰ Última actualización: Aug 24, 2019 ⏰

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