[BH] Ruk Lam Sen: "Sorry! I love you"

ลาก่อน /laa kon/

Buổi sáng ở Railay thật nhẹ nhàng. Ở đây, bạn có thể đi dạo trên bãi cát trắng lộng lẫy trải dài trên biển, dạo bước qua những con phố sầm uất, bước trên con đường lát đá kéo dài tưởng chừng không có điểm cuối, len lỏi qua những ngõ nhỏ xinh xắn cùng những đóa hoa dại ven đường.

Bước qua khúc quanh của hành trình khám phá, đập vào mắt bạn sẽ là quán cafe nhỏ với phong cách đầy ấn tượng và cuốn hút.

Hoài cổ chính là cảm giác đầu tiên của bạn khi nhìn thấy quán cafe nhỏ này. Với thiết kế mang phong cách Indochina* đậm chất Á Đông độc đáo, cùng với tường vàng, mái ngói đỏ cổ điển. Dây leo mọc cao bao bọc gần như toàn bộ bức tường hai bên, những bông hoa giấy rũ xuống trước cửa, bảng hiệu bằng gỗ đơn giản nằm ngay chính giữa cửa ra vào - ngay dưới giàn hoa giấy, tất cả các yếu tố trên tạo nên điểm cuốn hút của "Laa kon" - một trong những quán cafe nổi tiếng nhất tại Railay.

Và điểm ấn tượng khác nằm ở cái tên độc đáo, "ลาก่อน" /laa kon/ - một cái tên khá ấn tượng. Trước giờ các quán cafe hay nhà hàng, thường được đặt tên theo tên của họ hoặc một cái tên tiếng anh mang ý nghĩa chào đón hoặc ý nghĩa đẹp đẽ nào đó, chứ chưa có nơi nào khách chưa vào đã tạm biệt như ở đây.

Hầu như tất cả khách hàng khi đến với "Laa kon", đều hỏi về ý nghĩa của cái tên này, nhưng chưa ai nhận được câu trả lời cụ thể từ cô chủ quán xinh đẹp. Nếu có thì là câu trả lời đậm chất cà chớn của cô nàng bartender đẹp trai nào đó rằng: "thích thì đặt thôi" =)). Uh thì...người ta đẹp, người ta pha cafe giỏi nên người ta có quyền, mà quan trọng là người ta nói cũng không sai. Quán của ai thì người đó đặt tên, và đặt tên như thế nào là tùy vào sở thích của họ. Ai cấm được!

Quay lại với "Laa kon"

Phía trước có không gian nhỏ với các chậu cây và một vài bàn nhỏ dành cho nhóm từ hai đến bốn người ngồi. Nằm sát vách ngay kế bên cửa ra vào là một bảng thông báo nhỏ bằng gỗ. Trên đó ghi thời gian đóng mở cửa, cùng danh sách các món sẽ được phục vụ trong ngày.

Theo bảng thông báo thì "Laa kon" mở cửa từ 9 giờ sáng đến 20 giờ tối hàng ngày. Quán sẽ nghỉ vào hai ngày cuối cùng của mỗi tháng, và các ngày lễ lớn. Hầu như mọi thực khách khi đọc tới điều này đều nghĩ "chủ quán thật đặc biệt". Đâu ai biết rằng sở dĩ có hạng mục nghỉ lạ lùng này, là nhờ đề xuất cần nghỉ ngơi phục hồi sức khỏe sau một tháng lao động vất vả, còn nghỉ lễ là vì muốn hòa nhập không khí lễ hội. Tất nhiên người đưa ra đề xuất cà chớn như trên không ai khác ngoài cô nàng bartender cà chớn nào đó. Nhờ mặt dày và sự kiên trì bám dai như đỉa mà cuối cùng thanh niên ấy cũng nhận được cái gật đầu đồng ý từ cô chủ xinh đẹp của mình.

Đa số khách hàng đến với "Laa kon" lần đầu là vì bị thu hút bởi phong cách của quán. Còn những lần sau đó: phân nửa là vì mê đắm với hương vị cafe tuyệt vời được pha bởi bartander đẹp trai, ngầu lòi nào đó; phân nửa còn lại là bị chinh phục bởi các món ăn được chế biến hoàn hảo và ngon tuyệt từ nữ chủ nhân xinh đẹp của quán.