Recette de Gâteau au Chocolat

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INGRÉDIENTS

. 250 g de chocolat noir . 50 g de beurre . 4 oeufs
. 50 g de sucre . 75 g de farine . 3 g de levure

PRÉPARATION

1. Faites fondre le chocolat noir en versant 1l d'eau très chaude sur le chocolat cassé en morceaux. Laissez reposer 5 mn, puis versez doucement l'eau pour l'éliminer. Ajoutez en fouettant le beurre au chocolat fondu, puis les œufs, et enfin le sucre. Fouettez bien le tout. Incorporez la farine et la levure à la cuillère.
2. Versez la pâte dans un plat et faites cuire 3 à 4 mn au micro-ondes (750W) ou au four traditionnel pendant 10 à 15 mn à 180°/th.6, selon la texture désirée. Servez tiède

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