[BHTT - QT] Dưỡng thừa - Ninh Viễn

Chương 33 + 34

Chương 33. Ta gọi ngươi như vậy, có phải là có chút không thích hợp?

Cùng mấy ngày trước đây dưỡng sinh bù canh không giống, ngày hôm nay Đường Kiến Vi đưa tới nhưng đều là nện vững chắc cứng món ăn.

Đạo thứ nhất món ăn là nổ ngó sen hợp.

Này ngẫu hợp chính là đem ngó sen cắt thành rộng chừng một ngón tay tấm, lại đem tấm từ trung cắt một đao mở miệng, nhưng không trọn vẹn chặt đứt, biến thành giáp bính chi hình. Đem thịt heo nhân bánh kẹp ở hai mảnh ngó sen trong lúc đó, bên ngoài phủ lên hồ dán cùng trứng dịch, vào nồi chảo nổ thành vàng óng ánh.

Này nổ ngó sen hợp ở ngoài tô bên trong giòn, phối hợp Đường Kiến Vi điều chế chua cay tương cùng nơi lối vào, thoải mái nộn ngon miệng, cực kỳ ăn với cơm.

Đạo thứ hai món ăn, Đường Kiến Vi xưng là "Nước nấu cá" .

"Này rượu vàng nhìn qua không giống như là nước, cũng như là rượu." Đồng Bác Di nghiêm túc suy đoán, "Nhưng là vừa không có mùi rượu, lẽ nào là trà?"

Đường Kiến Vi đứng Đồng Thiếu Huyền bên người nói: "Kỳ thực là dầu."

"Dầu?"

"Đúng, này một chậu rượu vàng kỳ thực không phải nước, mà là dầu vừng. Sở dĩ trở thành 'Nước nấu', là bởi vì cá mảnh cùng phối món ăn đều là dùng nước đun sôi, lại xối trên dầu sôi đề vị."

"Như thế một đại bồn đều là dầu vừng, A Thận, thực sự là khổ cực ngươi." Tống Kiều lúc còn trẻ cũng hạ xuống nhà bếp, biết dầu vừng ép lên tốn thời gian lao lực lại hoa bạc, cho nên toàn bộ Đại Thương cũng chỉ có Hoàng thành quốc yến trên tình cờ có thể thấy dầu nổ hoặc là chiên xào nấu nướng thủ pháp, bình dân bách tính dùng càng nhiều chính là chưng nấu phương pháp.

Đường Kiến Vi cười nói: "A nương khách khí, A Thận không có cái gì cái khác ham muốn, từ nhỏ là tốt rồi một cái ăn. Vì ăn được thuận miệng món ăn, A Thận không sợ khổ cực. Tại ăn con cá này trước có chuyện cần phải nhắc nhở một, hai. Con cá này tuy rằng tên là nước nấu, kì thực rải ra hoa tiêu cùng Thục tiêu, lại do dầu sôi xối. Ở bề ngoài không hiện ra nóng miệng cay độc, ăn lên tới vẫn là cần lưu ý một ít, nếu không đầu lưỡi cùng yết hầu đến phải bị tội."

Này hoa tiêu khắp nơi đều có, chính là quốc sản hương liệu, từ bắc đến nam cũng có thể mua được, cũng là trong ngày thường Đại Thương bách tính thích nhất dùng hương liệu một trong.

Mà Thục tiêu vẫn là Đường Kiến Vi từ Bác Lăng mang đến những kia, đã sở còn lại không có mấy, Túc huyện nơi này chợ nàng đã đi dạo hết, căn bản không mua được. Nàng vẫn luôn phi thường dùng tiết kiệm, lần này một đại bồn nước nấu cá, cũng chỉ cam lòng thả ba, bốn cây xuống.

Chỉ là này chuỗi thiên đỏ cũng không cần nhiều thả, miễn là ba, bốn cây liền có thể xây dựng một đại oa cay kính.

Túc huyện tuy xử Đông Nam, nhưng dựa vào núi bàng hải, mùa hạ nóng ướt mùa đông ướt lạnh, hàng năm khí trời chuyển lạnh sau khi, dân chúng liền thích ăn cay kích nóng, vượt qua trời đông giá rét.