🍎Gateau pomme-myrtilles🍇

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180 g de farine
60 g de sucre
3 œufs
3 pommes
1 verre de myrtilles
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
7 cl d'huile végétale

- Préchauffer le four a 160'C
- Battre les oeufs puis rajouter le sucre et le sucre vanillé
- Battre encore
- Ajouter la levure puis tamiser la farine
- Mélanger
- Ajouter l'huile
- Mélanger jusqu'a l'obtention d'une pâte bien homogène
- Eplucher les pommes et les couper en cube
- Mélanger les fruits à la pâte
- Beurrer le moule avant d'y verser la pâte
- Enfournez 45 min à 160'C

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