🥞Crêpes 🥞

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Pour une petite dizaine de crêpes :

165g de farine
4 œufs
5g de sel
4 dl de lait
40 g de beurre fondu
2-5 cuillères à soupe d'eau

Mettre le lait à tiédir
Tamiser la farine
Au centre de la farine, casser les oeufs
Ajouter le lait peu a peu en mélangeant
Ajouter l'eau et le sel
Puis le beurre fondu

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