La Cuisine De Lulu

Pomme de terre au four

Ingrédients :
- 8 pommes de terres
- 20g de beurre
- 1 cuillère à soupe de thym sèche
- sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :

1. Éplucher et laver les pommes de terre, avant de les couper en tranches fines sans aller jusqu'au bout

2. L'astuce est de placer chaque pommes de terre entre deux baguettes en bois et de couper jusqu'à ce que le couteau touche les baguettes

3. Placer les pommes de terre dans un plat allant au four

4. Mettre un peu de beurre par dessus chaque pommes de terre, passer un filet d'huile d'olive puis saupoudrer de thym, saler et poivrer

5. Enfourner à 200C et laisser cuire 45 min

6. Les pommes de terre seront fondantes et croustillantes à la fois et vont prendre une belle couleur dorée