Día de suerte que me levanté temprano pero tengo muchas ganas de cocinar y son 5: 30 tengo hambre me puse unos tenis rojos con negro
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Baje las escaleras y ví solo a los Proxys
Hoodie≠ hola tn buenos días que hacés tan temprano
Tn≠ tengo hambre así que voy hacer a todos el desayuno tienen hambre
Los 3≠ siii * se les cae un poco de baba*
Tn ≠Bien me ayudan
Los 3 ≠Siiii
Tn≠ manos a la obra chicos siii Vamos a la cocina Okey las galletitas dulces Toby y pica las frutas hoodie huevos y para hacer crema chantilly y masky los moldes yo haré las decoraciones y pongo las frutas
Bueno tn Tn trae los ingredientes masky pasa los moldes y la casuela Toby las galletas y las molimos ya había cortado las fresas hoodie bate los huevos el queso crema y el azúcar impalpable mezclando y haciendo una pasta
Galletitas dulces 150 g.
Manteca 80 g.
Crema de leche 350 cc.
Azúcar 250 g.
Ralladura de limón ½ unidad
Esencia de Vainilla ALICANTE ½ cdita.
Gelatina sin sabor 14 g.
Agua 70 cc.
Mermelada de Frutos Rojos 150 g.
Hojas de menta 10 unidades
Pongo todo en una casuela y el batidor pongo las galletitas dulces ya que esa va a ser la base pongo manteca crema de leche azúcar rallo la cáscara del limon esencia de vainilla gelatina sin sabor aparto la mermelada y las hojas de menta
Colocamos las galletas molidas en un recipiente y vertemos la margarina derretida sobre ella y mezclamos hasta formar una masa.
Cuando hayas integrado la masa, la colocamos dentro del molde y cubrimos todo el fondo haciendo presión con los dedos hacia los bordes de manera uniforme, al terminar llevamos al refrigerador por 20 minutos para que endurezca.
A continuación para el relleno, con una batidora eléctrica colocamos el queso crema y la leche condensada, batimos hasta que este cremoso y en ese punto añadimos el jugo de limón y la esencia de vainilla. Por ultimo vamos a agregamos las fresas troceadas y mezclamos con una espátula de silicón suavemente.
De inmediato vertemos la mezcla sobre el molde y nivelamos con una espátula angular, llevamos a refrigerar por 3 horas.
Al retirar esparcimos una capa delgada mermelada de fresa por la superficie y disponemos de las fresas
